Sorbitol, juga dikenali sebagai sorbitol, ialah pemanis tumbuhan semulajadi dengan rasa yang menyegarkan, sering digunakan dalam pembuatan gula-gula getah atau gula-gula tanpa gula. Ia masih menghasilkan kalori selepas penggunaan, jadi ia adalah pemanis yang berkhasiat, tetapi kalori hanya 2.6 kalori/g (kira-kira 65% daripada sukrosa...
Baca lagi