Quercetin ialah ekstrak semulajadi dan sejenis polifenol semulajadi. Nama quercetin telah digunakan sejak 1857 dan berasal daripada perkataan Latin "Quercetum", yang bermaksud hutan oak.
Quercetin adalah pigmen tumbuhan yang dikatakan mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Kompaun ini (flavonoid) ditemui secara semula jadi dalam makanan seperti epal, bawang, teh, beri, dan wain merah, serta dalam herba seperti ginkgo biloba dan St John's wort. Ia juga boleh didapati dalam bentuk tambahan.
Bawang adalah makanan dengan kandungan kuersetin tertinggi, sebab itu kuersetin juga dikenali sebagai onikin atau kuersetin. Quercetin dikelaskan sebagai flavonoid, juzuk daripada keluarga flavonoid sebatian dengan sifat perubatan yang penting dan antioksidan pemakanan yang penting. Kunci kepada banyak buah-buahan dan sayur-sayuran menjadi makanan super adalah kerana kekayaan kuersetin.
Quercetin telah mendapat perhatian yang semakin meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana keberkesanannya untuk kesihatan sistem imun, terutamanya dalam menguatkan daya tahan organisma pernafasan dan mencegah kesan virus.
Kerana keupayaan quercetin untuk meningkatkan tahap ion zink intraselular, ion zink bebas mengawal enzim replikasi, yang digunakan oleh virus untuk mereplikasi dalam sel-sel badan. Quercetin boleh bertindak sebagai pembawa ion, menghantar ion zink ke sel dan meningkatkan tahap ion zink dalam sel, sekali gus menghalang replikasi virus dan mengurangkan jangkitan pernafasan.
Terdapat manfaat kesihatan quercetin:
1.Quercetin membantu melindungi sel. Quercetin bertindak sebagai "butang hidup" untuk pembaikan selular dan "butang mati" untuk membantu sel melindungi diri mereka daripada kerosakan atau jangkitan. 2.
2.Quercetin membantu melindungi daripada pengoksidaan dan menguatkan sistem antioksidan enzim badan, yang membantu badan semasa tempoh tekanan biologi, seperti keradangan dan alahan.
3.Quercetin boleh membantu mengurangkan keradangan dengan mengawal pengeluaran dan pembebasan mediator keradangan.
4.Quercetin membantu meningkatkan kapasiti organisma.
Quercetin kadangkala digunakan untuk merawat pelbagai masalah kesihatan seperti penyakit jantung, kanser, arthritis dan COVID-19. Quercetin kadangkala digunakan untuk merawat pelbagai masalah kesihatan seperti penyakit jantung, kanser, arthritis dan COVID-19. Walau bagaimanapun, tiada bukti saintifik yang baik untuk menyokong penggunaannya dalam rawatan keadaan ini.
Quercetin kini boleh dibeli di Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd., menawarkan peluang kepada pengguna untuk merasai manfaat Quercetinin dalam bentuk yang menarik dan boleh diakses. Untuk maklumat lanjut, lawatihttps://www.biofingredients.com.
Masa siaran: Jul-20-2024
