Sorbitol, juga dikenali sebagai sorbitol, ialah pemanis tumbuhan semulajadi dengan rasa yang menyegarkan, sering digunakan dalam pembuatan gula-gula getah atau gula-gula tanpa gula. Ia masih menghasilkan kalori selepas penggunaan, jadi ia adalah pemanis yang berkhasiat, tetapi kalori hanya 2.6 kalori/g (kira-kira 65% daripada sukrosa) dan kemanisan adalah kira-kira separuh daripada sukrosa.
Serbuk sorbitol, bahan mentah kimia yang penting, berasal dari pelbagai sumber. Ia biasanya dihasilkan oleh penghidrogenan glukosa dengan kehadiran pemangkin nikel. Proses penyediaan ini agak mesra alam dan cekap, memastikan bekalan serbuk sorbitol yang stabil.
Sorbitol boleh dihasilkan dengan pengurangan glukosa. Sorbitol banyak ditemui dalam buah-buahan, seperti epal, pic, kurma, plum dan pear, dan makanan semula jadi lain, dengan kandungan kira-kira 1% hingga 2%. Kemanisannya setanding dengan glukosa, tetapi ia memberikan rasa kaya. Ia perlahan-lahan diserap dan digunakan dalam badan tanpa peningkatan paras glukosa darah. Ia juga merupakan humektan dan surfaktan yang lebih baik.
Sorbitol ialah bahan mentah industri yang penting, digunakan dalam perubatan, industri kimia, industri ringan, makanan dan industri lain, dalam sorbitol domestik digunakan terutamanya dalam pengeluaran vitamin C. Pada masa ini, jumlah pengeluaran dan skala pengeluaran sorbitol di China dalam dunia berada di barisan hadapan.
Ia adalah salah satu alkohol gula terawal yang dibenarkan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di Jepun, digunakan untuk meningkatkan pelembab makanan, atau sebagai pemekat. Boleh digunakan sebagai pemanis, seperti yang sering digunakan dalam pembuatan gula-gula getah tanpa gula. Ia juga digunakan sebagai agen pelembap dan eksipien dalam kosmetik dan ubat gigi, dan boleh digunakan sebagai pengganti gliserol.
Dari segi keberkesanan, serbuk sorbitol sangat baik. Pertama, kerana profil rendah kalorinya, ia sesuai untuk pengguna yang mengambil berat tentang kesihatan dan pengurusan berat badan mereka. Ia boleh memenuhi keperluan untuk rasa manis tanpa meningkatkan pengambilan kalori yang berlebihan.
Salah satu kelebihan sorbitol ialah ia merupakan pemanis yang boleh dimakan untuk pesakit kencing manis dan tidak diserap oleh badan.
Kedua, serbuk sorbitol memainkan peranan pelembab yang penting dalam kosmetik. Ia boleh mengunci kelembapan dengan berkesan, mengekalkan kulit terhidrat dan licin, mengurangkan kekeringan dan kedutan, dan meningkatkan keanjalan dan kilauan kulit. Selain itu, serbuk sorbitol juga mempunyai ciri antiseptik tertentu, yang membantu memanjangkan jangka hayat produk.
Sorbitol kini boleh dibeli di Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd., menawarkan pengguna peluang untuk merasai manfaat Sorbitol dalam bentuk yang menarik dan mudah diakses. Untuk maklumat lanjut, lawatihttps://www.biofingredients.com..
Sebagai pembekal profesional bahan mentah ekstrak tumbuhan dan bahan kosmetik, kami sentiasa komited untuk menyediakan pelanggan serbuk sorbitol berkualiti tinggi. Kami mempunyai sistem kawalan kualiti yang ketat untuk memastikan setiap kumpulan serbuk sorbitol memenuhi piawaian antarabangsa dan keperluan khusus pelanggan.
Masa siaran: Jul-21-2024
