Asid palmitik, nama saintifik "heksana", juga dikenali sebagai asid listel, adalah asid lemak gred tinggi tepu, pepejal seperti lilin tidak berwarna, tidak berasa, wujud dalam alam semula jadi, hampir semua minyak mengandungi dalam gris Bilangan komponen asid yang disenaraikan. Pada tahun 2009, saintis Amerika mendapati bahawa lemak tepu yang terkandung dalam produk tenusu, burger, dan milkshake boleh bertindak secara langsung pada otak selepas pengambilan, membolehkan otak menutup mekanisme "penggera" yang mengingatkan orang ramai untuk kenyang.
Minyak sawit pada masa ini merupakan minyak terbesar di dunia, tetapi kerana bahan kimia sintetiknya tidak larut seperti produk asid laurel, larut berminyak tidak boleh dibandingkan dengan produk asid lemak keras. Pembangunan industri kimia minyak adalah terhad. Untuk kekurangan produk minyak sawit di atas, minyak hidrofilik produk boleh diseimbangkan dengan menyediakan peraturan sebatian amina palmikat.
Antaranya, monoganolamide asid palmik boleh digunakan sebagai agen pemekat, pengemulsi, agen antistatik, agen kaya lipid, agen kalis karat, dan lain-lain. Pada masa yang sama, ia juga boleh digunakan sebagai perantara yang mensintesis banyak jenis surfaktan baru. . Ia adalah surfaktan bukan ionik yang digunakan secara meluas, yang mempunyai ketebalan yang baik dan prestasi berbuih. Ia mempunyai rintangan hidrolisis yang kuat kerana kewujudan amida dalam struktur molekulnya. Bio-degradasi, kulit tidak merangsang, dan keperluan perlindungan alam sekitar hijau surfaktan, kini digunakan secara meluas dalam detergen, kosmetik, pelincir dan tekstil.
Di samping itu, amida etanol tunggal dalam bidang perubatan juga mempunyai kesan antidepresan, antikoniditi, dan anti-radang. Oleh itu, amnitanamide propyrine tunggal hidrokarbolik sawit mempunyai potensi pembangunan dan daya saing yang baik.
Apa yang tidak diniatkan ialah akan ada angka asam kurma dalam susu tepung. Antara susu ibu dan juga kebanyakan susu tepung, kira-kira 50% tenaga bayi yang baru lahir dibekalkan oleh lemak, di mana 98% daripada lemak adalah trigliserida trigliserida. Bentuk wujud; trigliserida daripada tiga rantai asid lemak adalah terutamanya dalam payudara, dan asid lemak dibahagikan dengan ester tertentu. SN-2 (SN-2 palmate) dengan struktur tertentu. Ini bermakna pengesteran keutamaan adalah berbeza daripada lemak tisu manusia dan lipid darah yang lain, yang berbeza daripada lemak tisu manusia dan lipid darah yang lain. Ia juga berbeza daripada pemprosesan susu tepung diet umum.
Berbeza daripada asid lemak biasa dalam susu ibu, tanpa mengira perbezaan dalam kaum atau pengambilan pemakanan pemakanan, semua susu ibu mengandungi SN-2-bit palmate, yang menunjukkan kepentingan asid lemak struktur khas ini. Susu tepung bayi menggunakan lemak struktur "OPO" dan bukannya minyak sayuran biasa. Ujian klinikal telah menunjukkan bahawa bayi dan kanak-kanak kecil makan 22 gram lemak struktur "OPO" setiap hari, dan 24 jam dengan ketara mengurangkan status quo sembelit bayi.
Dalam aplikasi perubatan, satu lagi kegunaan asid sawit adalah untuk merawat skizofrenia. Panolidone palmate adalah sejenis ubat anti-psikiatri. Nama jualan pasaran asing ialah "Invega Sustenna®". Ia disuntik terus ke dalam otot pesakit, dan fungsi asid sawit adalah sebagai pembawa dadah. Oleh kerana ciri-ciri berminyak palmate, ubat ini perlu mencairkan dalam sistem untuk masa yang lama, jadi ia dapat memanjangkan keberkesanannya.
Palmitic Acid juga mempunyai kesan menghidrat dan melembapkan kulit. Asid palmitik adalah nutrien semulajadi yang boleh digunakan sebagai bahan tambahan untuk produk penjagaan kulit, yang mempunyai kesan penghidratan, pemutihan, pencerahan, dan kekuningan untuk kulit. Namun begitu, asid palmitik tidak boleh disapu terus pada muka. Kulit tidak boleh diserap, dan ia juga boleh menyebabkan jerawat, mulut tertutup, jerawat dan sebagainya di muka. Berterusan dalam penggunaan jangka panjang.
Masa siaran: Mei-24-2024
