Fungsi
1. Ia boleh menghapuskan radikal bebas, menambah vitamin C dengan betul, dan mempunyai kesan antioksida dan anti-penuaan yang baik.
2. Ia boleh menggalakkan penyerapan zat besi, kerana vitamin C boleh mengurangkan besi trivalen kepada besi divalen, yang boleh menggalakkan kadar penyerapan zat besi.
3. Ia boleh menggalakkan pengeluaran kolagen, dan suplemen vitamin C dengan betul mempunyai kesan yang baik terhadap kecantikan dan kecantikan.
4. Ia boleh mengurangkan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, kerana vitamin C boleh mengawal keanjalan salur darah dan memainkan peranan yang sangat penting dalam mencegah aterosklerosis.