Funzjonijiet u prodotti applikati
1. Dewweb u agħti lill-ikel riħa u kulur uniċi;
2. Aġent kontra l-viskożità
--- Frott bħal żbib;
--- Chewing gum, prodotti tal-ħelu tal-licorice (spiss uża MCT u xama 'naturali)
3. Ikel moħmi;
4. Sostitut iż-żejt minerali biex tagħmel żejt lubrikanti;
5. Użat bħala aġent kontra t-trab fi trab;
6. Naqqas il-viskożità ta 'ingredjenti ta' l-ikel żejtni bħal vitamina E u leċitina;
7.Użat bħala aġent tat-turbidità fix-xorb;
8. Użat bħala lubrikant u aġent tar-rilaxx tal-laminar taz-zalzett
Prodotti applikati
Xorb solidu
Shakes ta' sostituzzjoni ta' ikla
Kafè ketoġeniku
Bars tal-enerġija
Pilloli
Ċertifikat ta' Analiżi
Isem tal-Prodott: Trab taż-żejt MCT 70% | Kwantità: 3000kgs | Nru tal-lott:20210815 | |||||||
Data tal-produzzjoni: 2021.08.15 | Data tat-teħid tal-kampjun: 2021.08.18 | Data tal-ħruġ: 2021.08.22 | |||||||
USP30Istandard ta 'referenza: USP30 | Pakkett: 20kg/Kartuna | Data ta' skadenza: 2023.08.14 | |||||||
Oġġett | Speċifikazzjonijiet | Riżultati | |||||||
Dehra | Trab abjad jew isfar ċar omoġenju | Konformi | |||||||
Riħa u togħma | Riħa u togħma karatteristika, l-ebda materja barranija | Konformi | |||||||
Karattru | Trab niexef li jnixxi b'xejn, l-ebda caking jew adeżjoni | Konformi | |||||||
Impuritajiet | Ebda affarijiet barranin b'għajnejn mikxufa | Konformi | |||||||
% xaħam | ≥70 | 70.8 | |||||||
% ta' umdità | ≤5.0 | 0.78 | |||||||
Valur Aċidu/ mgXQH/g | ≤1.0 | 0.05 | |||||||
Valur tal-Perossidu/mmol/kg | ≤5.0 | 1.28 | |||||||
Għadd ta' Pjanċi Aerobiċi/CFU/ | n 5 c 2 m 1000 M 10000 | 110;270;180;270;130 | |||||||
Koliformi/CFU/g | n 5 c 1 m 10 M 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
Moffa/CFU/g | ≤20 | <10 | |||||||
Ħmira/CFU/g | ≤20 | <10 | |||||||
E.Coli | M'għandux jiġi skopert | M'għandux jiġi skopert | |||||||
Salmonella | n 5 c 0 m 0/25gM- | 0/25g, 0/25g, 0/25g, 0/25g, 0/25g | |||||||
Staphylococcus aureus/CFU/g | n 5 c 1 m 10 M 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
C8+C10/% | ≥90 | 99.68 | |||||||
Irmied% | ≤2.0 | 1.43 |
T-FFA/% | ≤1.0 | <0.003 |
Proteina% | 4-12 | 6.28 |
Karboidrati/% | 20-27 | 22.92 |
L-oġġetti li ġejjin se jiġu ttestjati b'intervalli regolari (min.2X fis-sena) f'laboratorju indipendenti: | ||
Aflatoxin B1/μg/kg | ≤10 | Konformi |
(a)Benzopyrene a /μg/kg | ≤10 | Konformi |
(Bħala )/mg/kg | ≤0.1 | Konformi |
(pb)/mg/kg | ≤0.1 | Konformi |
Konklużjoni | Konformi mal-ispeċifikazzjoni |