Funzjoni tal-Prodott
• Jipprovdi togħma ħelwa li tista 'tissostitwixxi z-zokkor. Huwa madwar 400 - 700 darba aktar ħelwa minn sukrożju, li jippermetti ammont żgħir ħafna biex jinkiseb livell għoli ta 'ħlewwa. Ma jikkawżax żieda sinifikanti fil-livelli tal-glukożju fid-demm, li jagħmilha adattata għad-dijabetiċi.
Applikazzjoni
• Fl-industrija tal-ikel u tax-xorb, huwa użat fis-sodas tad-dieta, chewing gums mingħajr zokkor, u firxa wiesgħa ta 'prodotti b'kaloriji baxxi jew mingħajr zokkor bħal ġamm, ġeli, u prodotti moħmija. Jinstab ukoll f'xi prodotti farmaċewtiċi biex ittejjeb it-togħma tal-mediċini.