Il-Vitamina B1, magħrufa wkoll bħala thiamine, hija vitamina li tinħall fl-ilma li għandha rwol kruċjali fil-metaboliżmu tal-karboidrati. Hawn huma l-punti ewlenin dwar il-vitamina B1:
Struttura Kimika:
Thiamine hija vitamina B li tinħall fl-ilma bi struttura kimika li tinkludi thiazole u ċirku ta 'pirimidina. Jeżisti f'diversi forom, b'thiamine pyrophosphate (TPP) huwa l-forma ta 'coenzyme attiva.
Funzjoni:
Thiamine hija essenzjali għall-konverżjoni tal-karboidrati f'enerġija. Jaġixxi bħala koenzima f'diversi reazzjonijiet bijokimiċi importanti involuti fit-tqassim tal-glukożju.
Għandu rwol kruċjali fil-funzjonament taċ-ċelloli tan-nervituri u huwa importanti għall-funzjonament tajjeb tas-sistema nervuża.
Sorsi:
Sorsi ta 'dieta tajba ta' tiamina jinkludu żrieragħ sħaħ, ċereali msaħħa, legumi (bħal fażola u għads), ġewż, żrieragħ, majjal u ħmira.
Defiċjenza:
Defiċjenza ta 'thiamine tista' twassal għal kundizzjoni magħrufa bħala beriberi. Hemm żewġ tipi ewlenin ta’ beriberi:
Beriberi imxarrab:Jinvolvi sintomi kardjovaskulari u jista 'jwassal għal insuffiċjenza tal-qalb.
Beriberi niexef:Jaffettwa s-sistema nervuża, li jwassal għal sintomi bħal dgħjufija fil-muskoli, tnemnim, u diffikultà biex timxi.
Defiċjenza ta 'thiamine tista' sseħħ ukoll f'individwi li jikkunsmaw dieta għolja f'karboidrati raffinati u baxxa f'ikel b'ħafna thiamine.
Kundizzjonijiet Assoċjati ma' Defiċjenza ta' Thiamine:
L-alkoħoliżmu kroniku huwa kawża komuni ta 'defiċjenza ta' tiamina. Il-kundizzjoni hija magħrufa bħala s-sindromu ta 'Wernicke-Korsakoff, u tista' twassal għal sintomi newroloġiċi severi.
Kundizzjonijiet li jaffettwaw l-assorbiment tan-nutrijenti, bħall-marda ta 'Crohn jew kirurġija barjatrika, jistgħu jżidu r-riskju ta' defiċjenza ta 'thiamine.
Konċessjoni ta' Kuljum Rakkomandata (RDA):
Il-konsum rakkomandat ta 'kuljum ta' tiamina jvarja skont l-età, is-sess u l-istadju tal-ħajja. Huwa espress f'milligrammi.
Supplimentazzjoni:
Is-supplimentazzjoni ta 'thiamine hija ġeneralment rakkomandata f'każijiet ta' defiċjenza jew meta jkun hemm bżonn akbar, bħal waqt it-tqala jew it-treddigħ. Xi kultant huwa wkoll preskritt għal individwi b'ċerti kundizzjonijiet mediċi.
Sensittività għas-Sħana:
Thiamine hija sensittiva għas-sħana. It-tisjir u l-ipproċessar jistgħu jwasslu għal telf ta 'thiamine fl-ikel. Għalhekk, huwa importanti li tinkludi varjetà ta 'ikel frisk u pproċessat minimament fid-dieta biex jiġi żgurat konsum adegwat.
Interazzjonijiet mal-Mediċini:
Xi mediċini, bħal ċerti dijuretiċi u mediċini kontra l-aċċessjonijiet, jistgħu jżidu l-ħtieġa tal-ġisem għal thiamine. Huwa importanti li tikkonsulta ma 'professjonist fil-kura tas-saħħa jekk ikun hemm tħassib dwar l-istatus tat-thiamine, speċjalment fil-kuntest tal-użu tal-medikazzjoni.
L-iżgurar ta 'konsum adegwat ta' tiamina permezz ta 'dieta bilanċjata huwa essenzjali għas-saħħa ġenerali, partikolarment għall-funzjonament tajjeb tas-sistema nervuża u l-metaboliżmu tal-enerġija. Jekk ikun hemm tħassib dwar defiċjenza ta 'thiamine jew supplimentazzjoni, huwa rakkomandabbli li tikkonsulta ma' professjonist fil-kura tas-saħħa għal gwida personalizzata.
Ħin tal-post: Jan-17-2024
