Introduzzjoni tal-prodott
matcha hija rikka fl-antiossidanti msejħa polifenoli, li jistgħu jgħinuk iżżomm is-saħħa.
Premium Matcha
Materja prima:Yabukita
Proċess:
Tħin bil-ballun (temperatura u umdità kostanti),500-2000 malji; Theanine ≥1.0%.
Togħma:
Kulur aħdar u delikat, aroma rikka ta 'nori, togħma friska u mellow.
Ċertifikat ta' Analiżi
MATCHA COA
Isem tal-Prodott | Trab tal-Matcha | Isem Botaniku Latin | Camellia Sinensis L |
Parti Użata | Weraq | Numru tal-Lott | M20201106 |
Data tal-Produzzjoni | 06 ta’ Novembru 2020 | Data ta' Skadenza | 05 ta’ Novembru 2022 |
Oġġett | Speċifikazzjoni | Metodu tat-Test |
Kontroll Fiżiku u Kimiku | ||
Dehra | Trab fin aħdar | Viżwali |
Riħa u Togħma | Karatteristiku | Organolettiku |
Daqs tal-partiċelli | 300-2000 malji | AOAC973.03 |
Identifikazzjoni | Ikkonforma mal-Istandard | Metodu Xjentifiku |
Umdità/Telf fit-tnixxif | 4.19% | GB 5009.3-2016 |
Irmied/Residwu mat-Tqabbid | 6% | GB 5009.3-2016 |
Densità tal-massa | 0.3-0.5g/ml | CP2015 |
Tektek Densità | 0.5-0.8g/ml | CP2015 |
Residwi tal-Pestiċidi | Standard EP | Reg.(KE) Nru 396/2005 |
PAH | Standard EP | Reg.(KE) Nru 1933/2015 |
Metalli Tqil | ||
Ċomb (Pb) | ≤1.5mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
Arseniku (As) | ≤1.0mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
Merkurju (Hg) | ≤0.1mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
Kadmju (Cd) | ≤0.5mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
Kontroll tal-Mikrobijoloġija | ||
Għadd ta' Pjanċi Aerobiċi | ≤10,000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Forom u Ħmira | ≤100cfu/g | GB4789.15-2016 |
Koliformi | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Mhux misjuba/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Mhux misjuba/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatossini | ≤2μg/kg | HPLC |
Status Ġenerali | ||
Status GMO | Mhux GMO | |
Status ta 'allerġen | Ħieles minn allerġen | |
Status ta' Irradjazzjoni | Mhux Irradjazzjoni | |
Ippakkjar u Ħażna | Ippakkjat fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa, 25KGs/tanbur. Żomm f'post frisk u niexef. Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana. | |
Ħajja fuq l-ixkaffa | Sentejn jekk issiġillat u maħżun 'il bogħod mid-dawl tax-xemx qawwi u s-sħana. |