အရောင်းရဆုံး လက်ကား Sorbitol Powder CAS 50-70-4

Glucitol ဟုလည်းသိကြသော Sorbitol သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေသော သကြားအရက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်လျှော့ချခြင်း၊ အယ်ဒီဟိုက်အုပ်စုကို ဟိုက်ဒရိုက်အုပ်စုသို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ sorbitol အများစုကို ပြောင်းဖူးရည်မှ ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီးနှင့် prunes တို့တွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းကို sorbitol-6-phosphate dehydrogenase ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားပြီး succinate dehydrogenase နှင့် sorbitol dehydrogenase တို့မှ fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။Succinate dehydrogenase citric အက်ဆစ်လည်ပတ်မှုတွင်ပါဝင်သည့်ရှုပ်ထွေးသည်။