အင်္ဂါရပ်များ
Stevia သကြားသည် stevia (ပေါင်းစပ်အပင်) ၏အရွက်များမှထုတ်ယူထားသောသဘာဝ၊ အစိမ်းရောင်အချိုဓာတ်ဖြစ်ပြီး China Green Food Development Center မှ "အစိမ်းရောင်အစားအစာ" အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုထားသည်။
Stevia သကြား၏ ကယ်လိုရီသည် ကြံသကြား၏ 1/300 သာရှိပြီး ၎င်းကို အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ အမျိုးအစားများစွာ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
Reb-A စီးရီး
Reb-A သည် stevia ၏အကောင်းဆုံးအရသာရှိသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် အထူးစိုက်ပျိုးထားသော stevia ပစ္စည်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ကြာရှည်ခံသည့် အရသာ၊ ခါးသောအရသာ စသည်တို့ကြောင့် အစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုသည်ကြံသကြားထက်အဆ ၄၀၀ အထိရှိနိုင်သည်။
ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များ- Reb-A 40%-99%
ဘုံစီးရီး
အမျိုးသား အရည်အသွေး စံနှုန်းအတိုင်း ထုတ်လုပ်ထားသော stevia ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးအများဆုံး ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကြာရှည်ခံပြီး အေးမြသော ချိုမြိန်မှုရှိသော အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ဖျော့မှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်မှု၊ ကယ်လိုရီနည်းပြီး ကုန်ကျစရိတ်မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်၏ ထူးခြားသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုသည်ကြံသကြားထက်အဆ 250 ဖြစ်သော်လည်းကယ်လိုရီသည်၎င်း၏ 1/300 ဖြစ်သည်။
ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များ- Stevia 80%-95%
စိစစ်ရေးလက်မှတ်
| ITEM | သတ်မှတ်ချက် | စမ်းသပ်မှုရလဒ်များ | စံနှုန်းများ |
| အနံ့ | အဖြူရောင်အမှုန့်၏ထူးခြားချက် | အဖြူရောင်အမှုန့်၏ထူးခြားချက် | VisualGustation |
| ဓာတုစမ်းသပ်မှုများ | |||
| စုစုပေါင်း steviol ဂလူးကို့ဒ်များ (% ခြောက်သွေ့အခြေခံ) | ≥98 | ၉၈.၀၆ | HPLC |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု (%)၊ | ≤4.00 | ၂.၀၂ | CP/USP |
| ပြာ (%) | ≤0.20 | ၀.၁၁ | GB (1g/580C/2နာရီ |
| PH (1% ဖြေရှင်းချက်) | ၅.၅-၇.၀ | ၆.၀ | |
| မွှေးရတာပါ။ | 200~400 | ၄၀၀ | |
| တိကျသော Optical Rotation | -30º~-38º | -35º | GB |
| သီးသန့်စုပ်ယူမှု | ≤0.05 | ၀.၀၃ | GB |
| ခဲ (ppm) | ≤1 | <၁ | CP |
| အာဆင်းနစ် (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| ကဒီယမ် (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| မာကျူရီ (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက်(cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| Coliform (cfu/g) | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | CP/USP |
| တဆေးနှင့်မှို(cfu/g) | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | CP/USP |
| Salmonella (cfu/g) | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | CP/USP |
| Staphylococcus (cfu/g) | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | CP/USP |
| သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်၊ ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့်ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ |
| ပက်ကေ့ချ်- 20 ကီလိုဂရမ် ဒရမ် သို့မဟုတ် ပုံးပုံး (အထဲမှာ အစားအစာတန်းအိတ် နှစ်လုံး) |
| မူရင်းနိုင်ငံ : တရုတ် |
| မှတ်ချက်-NON-GMO မဟုတ်သော ဓာတ်မတည့်မှု |
အသေးစိတ်ပုံ
