သဘာဝအတိုင်း ထုတ်ယူပြီး အံ့ဖွယ်အထိရောက်ဆုံး သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် သစ်ကြံပိုးခေါက်ပင်၏ အခေါက်၊ အရွက်များ သို့မဟုတ် အကိုင်းအခက်များမှ ဆင်းသက်လာသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် Cinnamomum verum (Ceylon သစ်ကြံပိုးခေါက်) သို့မဟုတ် Cinnamomum cassia (Chinese cinnamon)။ ဆီသည် ၎င်း၏ထူးခြားသော ပူနွေးမှု၊ ချိုမြိန်မှု၊ စပ်သောရနံ့အပြင် ၎င်း၏ အမျိုးမျိုးသော အချက်အပြုတ်၊ ဆေးဖက်ဝင်မှုနှင့် အလှကုန်အသုံးပြုမှုများကြောင့် လူသိများသည်။ ဒါတွေကတော့ သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ အဓိကအချက်အချို့ပါ။

ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်-

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီအား ရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းဟုခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ထုတ်ယူသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ပင်၏ အခေါက်များ၊ အရွက်များ သို့မဟုတ် အကိုင်းအခက်များကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အုပ်ထားရပြီး မရှိမဖြစ်ဆီများကို ရေနှင့် ခွဲထုတ်လိုက်ပါသည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု-

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ cinnamaldehyde၊ eugenol၊ linalool နှင့် cinnamic acid တို့ဖြစ်သည်။ Cinnamaldehyde သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ အနံ့အရသာနှင့် အနံ့အရသာအတွက် အဓိက တာဝန်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။

အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများ

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် အနံ့အရသာခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းပွဲများ၊ အချိုပွဲများနှင့် အဖျော်ယမကာများအတွက် နွေးထွေးချိုမြသောရနံ့ကို ပေါင်းထည့်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် အလွန်စူးရှပြီး အနည်းငယ်မျှသာ ကြာရှည်သွားနိုင်သည်ကို သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အနည်းငယ်သာ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ရနံ့ကုထုံးနှင့် ရနံ့

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် ၎င်း၏နွေးထွေးပြီး နှစ်သိမ့်မှုရနံ့ကြောင့် ရနံ့ကုထုံးတွင် လူကြိုက်များသည်။ စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို သက်သာစေတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိတယ်လို့ ယူဆကြပါတယ်။

မွှေးကြိုင်သော ဖယောင်းတိုင်များ၊ လေအေးပေးစက်များနှင့် ရေမွှေးများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် စပ်သော မွှေးရနံ့ကို ပေးစွမ်းရန် အသုံးပြုသည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုးတွင် ရှေးယခင်ကတည်းက အသုံးပြုခဲ့သည်။ အချို့သော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် မှိုများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အသုံးဝင်နိုင်သည်ဟု အချို့သော သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီတွင် ပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည့် ၎င်း၏အလားအလာရှိသော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်လည်း စူးစမ်းလေ့လာထားသည်။

သွားနှင့်ခံတွင်း စောင့်ရှောက်မှု-

၎င်း၏ ပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ ကို ခံတွင်းဆေးရည် နှင့် သွားတိုက်ဆေး ကဲ့သို့သော ခံတွင်း စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် တစ်ခါတစ်ရံ အသုံးပြုကြသည်။ ခံတွင်းနံ့ဆိုးတွေနဲ့ ခံတွင်းပိုးမွှားတွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

သတိပြုရန် နှင့် လျော့ချခြင်း-

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် အစွမ်းထက်ပြီး သတိဖြင့် အသုံးပြုသင့်သည်။ အထူးသဖြင့် မညက်ညက်ဘဲသုံးရင် အရေပြားယားယံမှုကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အရေပြားပေါ်မလိမ်းခင် ကယ်ရီယာဆီနဲ့ ဖျော်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ စားသုံးရာတွင် ပမာဏအနည်းအများ စားသုံးသင့်ပြီး ၎င်းသည် အစားအစာအဆင့် ဆီဖြစ်မှသာ လုပ်ဆောင်သင့်သည်။ အချို့သောလူများသည် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို ပို၍ ထိလွယ်ရှလွယ်နိုင်ပြီး အလွန်အကျွံစားသုံးပါက ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ အမျိုးအစားများ

Cinnamomum verum (Ceylon သစ်ကြံပိုးခေါက်) နှင့် Cinnamomum cassia (Chinese cinnamon) တို့မှ ရရှိသော သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ အမျိုးအစားများ ကွဲပြားပါသည်။ Ceylon သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် နူးညံ့ပြီး ချိုသည်ဟု ယူဆလေ့ရှိသော်လည်း မဲဇလီဖူးသစ်ကြံပိုးဆီသည် ပိုမိုပြင်းထန်ပြီး စပ်သောအရသာရှိသည်။

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီသည် အချက်အပြုတ်၊ ရနံ့နှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာရှိသော အသုံးချမှုများ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံရဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီကို အသုံးပြုတဲ့အခါ၊ ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်စွာအသုံးပြုမှုသေချာစေဖို့ သင့်လျော်တဲ့အရည်ဖျော်လမ်းညွှန်ချက်တွေကို လိုက်နာဖို့ အရေးကြီးတယ်။ ထို့အပြင် ဓာတ်မတည့်မှု သို့မဟုတ် အာရုံခံစားနိုင်စွမ်းရှိသူများအနေဖြင့် သတိထားသင့်ပြီး ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်သုံးစွဲရန် စဉ်းစားနေသူများအတွက် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုကျွမ်းကျင်သူများနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အကြံပြုထားသည်။