ကျန်းမာရေးအတွက် ထူးခြားပြီး အစွမ်းထက်သော Essential Oil —— ဂျင်းဆီ

Ginger oil သည် ဂျင်းပင် (Zingiber officinale) မှရရှိသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပန်းပွင့်အပင်ဖြစ်သည့် ပင်စည် (သို့) မြေအောက်ပင်စည်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး ဆေးဖက်ဝင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဂျင်းဆီအကြောင်း အဓိကအချက်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
ထုတ်ယူခြင်း-
ဂျင်းဆီအား ရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းဟုခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ဂျင်းပင်၏အပင်များမှ ထုတ်ယူလေ့ရှိပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ရေနွေးငွေ့သည် ဂျင်းအပင်များမှတဆင့် ဖြတ်သန်းသွားပြီး မရှိမဖြစ်ဆီများကို အငွေ့ပျံသွားစေသည်။ ထို့နောက် ရေနွေးငွေ့ကို နို့ဆီအဖြစ် ပေါင်းထည့်ကာ ရရှိလာသော ရေနှင့် ဆီ၏ အရောအနှောကို ခွဲထုတ်ကာ စုစည်းထားသော ဂျင်းမရှိမဖြစ်ဆီများကို ချန်ထားခဲ့သည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု-
ဂျင်းဆီတွင် အဓိက ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများမှာ gingerol၊ zingiberene၊ shogaol နှင့် အခြား terpenes တို့ဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ဂျင်း၏ အနံ့၊ အရသာနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
အနံ့နှင့် အရသာ
ဂျင်းဆီတွင် ပူနွေးသော၊ စပ်သော၊ အနည်းငယ် သစ်သားအနံ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သောဂျင်း၏ ထူးခြားသောရနံ့ကို သယ်ဆောင်ထားပြီး ၎င်း၏ လန်းဆန်းတက်ကြွသောရနံ့အတွက် ရနံ့ကုထုံးတွင် အသုံးများသည်။ အနံ့အရသာအရ ဂျင်းဆီသည် အစွမ်းထက်ပြီး ဟင်းချက်ရာတွင် ခိုင်ခံ့သော ဂျင်းအရသာကို ပေါင်းထည့်ရန်အတွက် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုရာတွင် အနည်းငယ်သာ အသုံးပြုပါသည်။
အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများ
ဂျင်းဆီ ကို အချက်အပြုတ်လောကတွင် ဂျင်းအရသာကို ပန်းကန်မျိုးစုံနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုသည်။ မုန့်ဖုတ်၊ marinades၊ dressings နှင့် ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ နှစ်မျိုးလုံးတွင် အနံ့အရသာ အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးများသည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သော ဂျင်းအမြစ်နှင့် မဆက်ဆံဘဲ ဂျင်းအရသာပေါင်းစပ်ရန် အဆင်ပြေသောနည်းလမ်းကို ပေးသည်။
ရနံ့ကုထုံး-
၎င်း၏အနံ့ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် ဂျင်းဆီသည် ရနံ့ကုထုံးတွင် လူကြိုက်များသည်။ နွေးထွေးပြီး အားအင်ဖြစ်စေသော လေထုကို ဖန်တီးရန်အတွက် diffusers များတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဂျင်းအဆီအငွေ့ကို ရှူရှိုက်ခြင်းက စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုကို သက်သာစေသည့် အာနိသင်များရှိသည်ဟု အချို့က ယုံကြည်ကြသည်။
လိမ်းဆေးအသုံးပြုမှုများ-
ဂျင်းအဆီကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် နှိပ်နယ်ခြင်းနှင့် အရေပြားထိန်းသိမ်းခြင်း ထုတ်ကုန်များတွင် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ အရေပြားနဲ့ ကြွက်သားတွေကို ပူနွေးစေပြီး သက်သာစေတယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။
ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ဂျင်းနှင့် ဂျင်းဆီတို့ကို ဆေးဖက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အမျိုးမျိုးအတွက် ရှေးယခင်ကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဂျင်းဆီနှင့်ဆက်စပ်သော ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ ပါဝင်သည်။
ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း-ဂျင်းမှာပါတဲ့ ဒြပ်ပေါင်း Gingerol ဟာ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများပါတယ်။
အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာအကူအညီ-ဂျင်းကို အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို သက်သာစေရန် အသုံးပြုထားပြီး ဂျင်းဆီတွင်လည်း အလားတူ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်ပါသည်။
ပျို့အန်ခြင်း-ဂျင်းသည် ပျို့အန်ခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်သောကြောင့် လူသိများပြီး ဂျင်းဆီကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။
သတိပြုရန်-
ဂျင်းဆီသည် လူအများစုအတွက် အန္တရာယ်ကင်းသည်ဟု ယေဘုယျအားဖြင့် ယူဆသော်လည်း၊ ၎င်းသည် အစွမ်းထက်ပြီး လိမ်းဆေးမလိမ်းမီတွင် ရေဆေးသင့်သည်။ ဆိုးရွားသော တုံ့ပြန်မှုများကို ရှောင်ရှားရန် အရေပြားပေါ်ရှိ ဂျင်းဆီအသုံးမပြုမီ patch test ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့် အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများရှိသူများသည် စုစည်းထားသောဂျင်းဆီအသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုကျွမ်းကျင်သူများနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် ဂျင်းအဆီသည် ဂျင်းပင်မှရရှိသော စုစည်းထားသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ၎င်း၏အနံ့ဂုဏ်သတ္တိများ၊ အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် တန်ဖိုးရှိသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီကဲ့သို့ပင်၊ ဂျင်းဆီအား တရားမျှတစွာအသုံးပြုရန်နှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဆန့်ကျင်ဖက်များ သို့မဟုတ် အာရုံခံနိုင်စွမ်းများကို သတိထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကုထုံးအသုံးပြုမှုများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်သူနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။