ဗီတာမင် B3 — စွမ်းအင်တွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်
ဗီတာမင် B3 ၊ niacin ဟုလည်းလူသိများသော ဗီတာမင်သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်အမျိုးမျိုးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ ဗီတာမင် B3 အကြောင်း အဓိကအချက်များဖြစ်သည်။
ဗီတာမင် B3 ၏ပုံစံများ
Niacin သည် နီကိုတင်းနစ်အက်ဆစ် နှင့် နီကိုတီနမိုက် ဟူ၍ နှစ်မျိုးရှိသည်။ ပုံစံနှစ်မျိုးလုံးသည် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည့် ကိုအင်ဇိုင်းများ၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ်များဖြစ်သည်။
လုပ်ဆောင်ချက်များ-
Niacin သည် ကိုအင်ဇိုင်း နှစ်ခု၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ် ဖြစ်သည်- nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) နှင့် nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP)။ ဤ coenzymes များသည် redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီး စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ DNA ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပါသည်။
Niacin ၏အရင်းအမြစ်များ
Niacin ၏ အစားအသောက် အရင်းအမြစ်များ ပါဝင်သည်။
အသားများ (အထူးသဖြင့် ကြက်၊ ငါး၊ ပိန်အသားများ)
အစေ့အဆန်များ
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
ပဲမျိုးစေ့များ (ဥပမာ မြေပဲနှင့် ပဲအမျိုးမျိုး)
အစေ့အဆန်များ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ခိုင်ခံ့သောသီးနှံများ
Niacin ညီမျှခြင်း
အစားအစာ၏ နိုင်ယာစင် ပါဝင်မှုကို နိုင်ယာစင် ညီမျှခြင်း (NE) တွင် ဖော်ပြနိုင်သည်။ One NE သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ niacin အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် 1 mg သို့မဟုတ် tryptophan 60 mg နှင့် ညီမျှသည်။
ချို့တဲ့မှု-
ပြင်းထန်သော နိုင်ယာစင် ချို့တဲ့ပါက Pellagra ဟုခေါ်သော အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ စိတ်ကျရောဂါ နှင့် မကုသဘဲထားလျှင် သေဆုံးခြင်း စသည့် လက္ခဏာများဖြင့် လက္ခဏာဆောင်သည့် အခြေအနေသို့ ဦးတည်သွားနိုင်သည်။ Pellagra သည် ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် ရှားပါးသော်လည်း niacin စားသုံးမှု ညံ့ဖျင်းသော လူများတွင် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
အကြံပြုထားသော Dietary Allowance (RDA)-
အကြံပြုထားသော နိုင်ယာစင်နေ့စဉ် စားသုံးမှုသည် အသက်၊ လိင်နှင့် ဘဝအဆင့်အလိုက် ကွဲပြားသည်။ RDA ကို niacin equivalents (NE) မီလီဂရမ်ဖြင့် ဖော်ပြသည်။
Niacin နှင့် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေး
Niacin သည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးအတွက် ၎င်း၏ အလားအလာကောင်းများကို လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် သိပ်သည်းဆမြင့်မားသော lipoprotein (HDL သို့မဟုတ် "ကောင်းသော") ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တိုးမြင့်စေပြီး Low-density lipoprotein (LDL သို့မဟုတ် "မကောင်းတဲ့") ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ သို့သော် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကြောင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် niacin ဖြည့်စွက်အား ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် လုပ်ဆောင်သင့်သည်။
Niacin Flush-
နိုင်ယာစင်ကို မြင့်မားစွာသောက်သုံးခြင်းသည် အရေပြားနီခြင်း၊ ပူနွေးခြင်းနှင့် ယားယံခြင်းတို့ဖြင့် လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သော "niacin flush" ဟုခေါ်သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် niacin ၏ vasodilating အာနိသင်ကို ယာယီတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပြီး အန္တရာယ်မရှိပါ။
ဖြည့်စွက်ခြင်း။:
မျှတသော အစားအသောက် ရှိသူအတွက် နီအာစင် ဖြည့်စွက်စာသည် ယေဘုယျအားဖြင့် မလိုအပ်ပါ။ သို့သော်၊ အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများတွင် သို့မဟုတ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်၊ niacin ဖြည့်စွက်စာများကို အကြံပြုနိုင်ပါသည်။
ဆေးဝါးများနှင့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
Niacin သည် သွေးပေါင်ကျဆေးများ၊ ဆီးချိုကျဆေးများနှင့် statin အပါအဝင် အချို့သောဆေးဝါးများနှင့် ဓါတ်ပြုနိုင်သည်။ ဆေးသောက်သူများသည် niacin ဖြည့်စွက်စာများကို မသောက်သုံးမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူများနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
ကောင်းစွာမျှတသော အစားအသောက်များမှတဆင့် နိုင်ယာစင်ကို လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းမှာ အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် သင့်လျော်သော ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ဖြည့်စွက်အားဆေးဟု ယူဆသည့်အခါတွင်၊ ၎င်းကို ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်သူများ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် လုပ်ဆောင်သင့်သည်။