ထုတ်ကုန်လုပ်ဆောင်ချက်
1. Anti - ရောင်ရမ်းခြင်း။
• Curcumin သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အစွမ်းထက်သော အေးဂျင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို အဓိကထိန်းညှိပေးသည့် kappa B (NF - κB) ၏ အသက်ဝင်မှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။ NF - κB ကို နှိမ်နှင်းခြင်းဖြင့် curcumin သည် interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) နှင့် tumor necrosis factor - α (TNF - α) ကဲ့သို့သော ရောင်ရမ်းမှုဆိုင်ရာ cytokines များ၏ ထုတ်လုပ်မှုကို လျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့ အခြေအနေအမျိုးမျိုးတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေပြီး အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
2. Antioxidant
• ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် curcumin သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးနိုင်သည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ဆဲလ်များ၊ ပရိုတင်းများနှင့် DNA ကို ပျက်စီးစေသည့် လွန်စွာ ဓာတ်ပြုမော်လီကျူးများဖြစ်သည်။ Curcumin သည် အီလက်ထရွန်များကို ဤအခမဲ့အစွန်းရောက်များထံ လှူဒါန်းပေးကာ ၎င်းတို့ကို တည်ငြိမ်စေပြီး ဓာတ်တိုးမှုပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဂုဏ်သတ္တိသည် ကင်ဆာနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများကို ကာကွယ်ရာတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်နိုင်သည်။
3. Anticancer ဖြစ်နိုင်ချေ
• ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်းတွင် အလားအလာပြသထားသည်။ Curcumin သည် ကင်ဆာ-ဆက်စပ်ဖြစ်စဉ်များစွာကို အနှောင့်အယှက်ပေးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် ကင်ဆာဆဲလ်များတွင် apoptosis (programmed cell death) ကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး angiogenesis (အကျိတ်များ ကြီးထွားရန် လိုအပ်သော သွေးကြောအသစ်များဖွဲ့စည်းခြင်း) နှင့် ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ metastasis ကို ဖိနှိပ်ပေးနိုင်သည်။
လျှောက်လွှာ
1. ဆေးပညာ
• တိုင်းရင်းဆေးပညာ၊ အထူးသဖြင့် Ayurvedic ဆေးပညာတွင် curcumin ကို ဝေဒနာအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ခေတ်မီဆေးပညာတွင် ၎င်းကို ရောင်ရမ်းသောအူသိမ်အူမရောဂါ၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါနှင့် အချို့သောကင်ဆာအမျိုးအစားများကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကုသရာတွင် အလားအလာကောင်းများကို လေ့လာလျက်ရှိသည်။
2. အစားအသောက်နှင့် အလှကုန်
• စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် curcumin ကို ၎င်း၏တောက်ပသောအဝါရောင်ကြောင့် သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ အလှကုန်များတွင် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေသည့် ၎င်း၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အချို့သောထုတ်ကုန်များတွင် ပေါင်းထည့်ထားပြီး အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းလက္ခဏာများကို လျှော့ချပေးပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်
ထုတ်ကုန်အမည် | Curcumin | သတ်မှတ်ချက် | ကုမ္ပဏီစံနှုန်း |
CASမရှိ | ၄၅၈-၃၇-၇ | ထုတ်လုပ်သည့်နေ့စွဲ | ၂၀၂၄။၉.၁၀ |
အရေအတွက် | ၁၀၀၀KG | ဆန်းစစ်သည့်နေ့စွဲ | ၂၀၂၄။၉.၁၇ |
Batch No. | BFစာ-၂၄၀၉၁၀ | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက် | ၂၀၂၆။၉.၉ |
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
စစ်ဆေးခြင်း (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
အသွင်အပြင် | Yအီးလိမ္မော်သီးအမှုန့် | လိုက်နာသည်။ |
အနံ့ | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
ဆန်ခါခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ | 98ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့် 80 ကွက် | လိုက်နာသည်။ |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤1ဝ.၀% | ၀.၈၁% |
Sulphated Ash | ≤1ဝ.၀% | ၀.၆၄% |
Solvent ထုတ်ယူပါ။ | အီသနောနှင့်ရေ | လိုက်နာသည်။ |
Heavy Metal | ||
Total Heavy Metal | ≤ 10 ppm | လိုက်နာသည်။ |
ခဲ (Pb)၊ | ≤ 2.0 ppm | လိုက်နာသည်။ |
အာဆင်းနစ် (As) | ≤ 2.0 ppm | လိုက်နာသည်။ |
ကဒီယမ် (Cd) | ≤2.0 ppm | လိုက်နာသည်။ |
မာကျူရီ (Hg) | ≤၁.၀ppm | လိုက်နာသည်။ |
အဏုဇီဝဗေဒl စမ်းသပ် | ||
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤ 10000 CFU/g | လိုက်နာသည်။ |
တဆေးနှင့် မှို | ≤ ၁000 CFU/g | လိုက်နာသည်။ |
E.Coli | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
Salmonella | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
Staph-aureus | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
အထုပ် | အတွင်းဘက်တွင် ပလပ်စတစ်အိတ်နှင့် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားအိတ်ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ | |
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းပြီး နှစ်နှစ်။ | |
နိဂုံး | နမူနာအရည်အချင်းပြည့်မီ။ |