ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်
1. အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း
- သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအနေဖြင့် phycocyanin သည် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို အရောင်ခြယ်ရန်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ရေခဲမုန့်များ၊ သကြားလုံးများ၊ အားကစားအချိုရည်များကဲ့သို့ ပစ္စည်းများအတွက် ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း အပြာရောင်ကို ပေးစွမ်းပြီး သဘာဝနှင့် အမြင်အရ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အစားအစာအရောင်များအတွက် လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
- အချို့သော အစားအသောက်များတွင် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် phycocyanin ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ antioxidant ပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသုံးသူများအတွက် အပိုတန်ဖိုးများ ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
2. ဆေးဝါးနယ်ပယ်
- Phycocyanin သည် ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ဆေးဝါးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် အလားအလာကို ပြသသည်။ အချို့သော အသည်းရောဂါများနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကဲ့သို့သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု-စိတ်ဖိစီးမှု-ဆက်စပ်ရောဂါများကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အာဟာရဆိုင်ရာ ဆေးဝါးများ နယ်ပယ်တွင်၊ phycocyanin - အခြေခံ ဖြည့်စွက်ဆေးများကို ရှာဖွေနေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။
3. အလှကုန်နှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုလုပ်ငန်း
- အလှကုန်များတွင် phycocyanin ကို eyeshadows နှင့် lipsticks ကဲ့သို့သော မိတ်ကပ်ပစ္စည်းများတွင် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပြီး ထူးခြားပြီး သဘာဝအရောင်ရွေးချယ်မှုကို ပေးဆောင်သည်။
- အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုအတွက်၊ ၎င်း၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည် တန်ဖိုးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်နှင့် လေထုညစ်ညမ်းမှုကဲ့သို့သော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကြောင်းအရင်းများကြောင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ငယ်ရွယ်နုပျိုသော အသွင်အပြင်ကြောင့်ဖြစ်သော အသားအရေပျက်စီးခြင်းမှ ကင်းဝေးစေရန် ခရင်မ်နှင့် serum များတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
4. ဇီဝဆေးသုတေသနနှင့် ဇီဝနည်းပညာ
- Phycocyanin သည် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ သုတေသနတွင် fluorescent probe အဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ fluorescence microscopy နှင့် flow cytometry ကဲ့သို့သော နည်းပညာများတွင် ဇီဝမော်လီကျူးများနှင့် ဆဲလ်များကို ခြေရာခံရန် ၎င်း၏ fluorescence ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
- ဇီဝနည်းပညာတွင်၊ ၎င်းတွင် biosensor ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အလားအလာရှိသော အသုံးချပရိုဂရမ်များရှိသည်။ ၎င်း၏ သီးခြားအရာဝတ္ထုများနှင့် ဓါတ်ပြုနိုင်မှုစွမ်းရည်သည် ဇီဝအမှတ်အသားများ သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် အသုံးချနိုင်ပြီး ရောဂါရှာဖွေခြင်းနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်စောင့်ကြည့်ခြင်းတို့ကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
သက်ရောက်မှု
1. Antioxidant Function
- Phycocyanin သည် ပြင်းထန်သော antioxidant လုပ်ဆောင်မှု ရှိသည်။ superoxide anions၊ hydroxyl radicals နှင့် peroxyl radicals များကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်အမျိုးမျိုးကို ဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ ဤဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ဆဲလ်များ၊ ပရိုတိန်းများ၊ lipid နှင့် DNA တို့ကို ပျက်စီးစေသည့် ပြင်းထန်သော ဓာတ်ပြုမော်လီကျူးများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်၊ phycocyanin သည် အတွင်းဆဲလ်ပတ်ဝန်းကျင်၏ တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ဆဲလ်များကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်စနစ်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ Phycocyanin သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ redox ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အတူတကွလုပ်ဆောင်သည့် superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) နှင့် glutathione peroxidase (GPx) ကဲ့သို့သော endogenous antioxidant enzymes များ၏ ထုတ်ဖော်ချက်နှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းညှိပေးသည်။
2. Anti - inflammatory Function
- Phycocyanin သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လိုလားသော ဖျန်ဖြေပေးသူများ၏ အသက်ဝင်မှုနှင့် ထုတ်လွှတ်မှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) နှင့် macrophages နှင့် အခြားသော ခုခံအားဆဲလ်များမှ အကျိတ် necrosis factor - α (TNF - α) ထုတ်လုပ်မှုကို နှိမ်နှင်းနိုင်သည်။ ဤ cytokines များသည် ရောင်ရမ်းမှု တုံ့ပြန်မှုကို စတင်ရန်နှင့် ချဲ့ထွင်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
- ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းခြင်း - ဆက်စပ်မျိုးဗီဇဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများတွင်ပါ၀င်သော အဓိကအချက်ဖြစ်သည့် κB (NF - κB) ၏ အသက်ဝင်လာခြင်းအပေါ် တားစီးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ NF - κB activation ကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့်၊ phycocyanin သည် လိုလားသော ရောင်ရမ်းသည့် မျိုးဗီဇများစွာ၏ ဖော်ပြမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေသည်။
3. Immunomodulatory Function
- Phycocyanin သည် ကိုယ်ခံအားဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် T lymphocytes နှင့် B lymphocytes အပါအဝင် lymphocytes များ ပြန့်ပွားမှုနှင့် တက်ကြွမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ ဤဆဲလ်များသည် ဆဲလ်များ- mediated immunity နှင့် antibody ထုတ်လုပ်မှုကဲ့သို့သော လိုက်လျောညီထွေရှိသော ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
- ၎င်းသည် macrophages နှင့် neutrophils ကဲ့သို့သော phagocytic ဆဲလ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလည်း ချိန်ညှိနိုင်သည်။ Phycocyanin သည် ၎င်းတို့၏ phagocytic စွမ်းရည်ကို တိုးမြင့်စေပြီး phagocytosis ကာလအတွင်း ဓာတ်ပြုအောက်ဆီဂျင်မျိုးစိတ် (ROS) ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး၊ ကျူးကျော်ဝင်ရောက်လာသော ရောဂါပိုးများကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။
4. Fluorescent Tracer လုပ်ဆောင်ချက်
- Phycocyanin သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော fluorescence ဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။ ၎င်းတွင် ဇီဝဗေဒနှင့် ဇီဝဆေးပညာဆိုင်ရာ သုတေသနတွင် အသုံးဝင်သော ချောင်းခြေရာခံအဖြစ် ပြုလုပ်ပေးသည့် fluorescence emission peak ၏ လက္ခဏာရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို fluorescence microscopy၊ flow cytometry နှင့် အခြားသော ပုံရိပ်ဖော်နည်းပညာများအတွက် ဆဲလ်များ၊ ပရိုတိန်းများ သို့မဟုတ် အခြားသော ဇီဝမော်လီကျူးများကို အညွှန်းတပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
- phycocyanin ၏ fluorescence သည် အချို့သောအခြေအနေများအောက်တွင် အတော်လေးတည်ငြိမ်နေပြီး တံဆိပ်တပ်ထားသောပစ်မှတ်များကို ရေရှည်ကြည့်ရှုလေ့လာခြင်းနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းများပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည် ဆဲလ်ကုန်ကူးမှု၊ ပရိုတင်း-ပရိုတင်း အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုနှင့် မျိုးဗီဇဖော်ပြမှုကဲ့သို့သော ဇီဝဖြစ်စဉ်များ၏ ဒိုင်းနမစ်များကို လေ့လာရန်အတွက် အကျိုးရှိသည်။
စိစစ်ရေးလက်မှတ်
| ထုတ်ကုန်အမည် | အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား | သတ်မှတ်ချက် | ကုမ္ပဏီစံနှုန်း |
| ထုတ်လုပ်သည့်နေ့စွဲ | 2024.7.20 | ဆန်းစစ်သည့်နေ့စွဲ | 2024.7.27 ရက် |
| Batch No. | BF-240720 | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက် | 2026.7.19 |
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ | |
| အရောင်တန်ဖိုး(10% E18nm) | ယူနစ် > ၁၈၀ | ၁၈၆ ယူနစ် | |
| ပရိုတင်းအစိမ်း% | ≥40% | 49% | |
| အချိုး(A620/A280) | ≥0.7 | 1.3% | |
| အသွင်အပြင် | အပြာမှုန့် | လိုက်နာသည်။ | |
| အမှုန်အရွယ်အစား | ≥98% မှ 80 mesh | လိုက်နာသည်။ | |
| ပျော်ဝင်မှု | ရေပျော်ဝင် | 100% ရေပျော်ဝင် | |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 7.0% အများဆုံး | 4.1% | |
| ပြာ | 7.0% အများဆုံး | ၃.၉% | |
| 10%PH | ၅.၅-၆.၅ | ၆.၂ | |
| အကြွင်းအကျန် စိစစ်ခြင်း။ | |||
| ခဲ (Pb) | ≤1.00mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |
| အာဆင်းနစ် (As) | ≤1.00mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |
| ကဒီယမ် (Cd) | ≤0.2mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |
| မာကျူရီ (Hg) | ≤0.1mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |
| Total Heavy Metal | ≤10mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |
| အဏုဇီဝဗေဒl စမ်းသပ် | |||
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | <1000cfu/g | လိုက်နာသည်။ | |
| တဆေးနှင့် မှို | <100cfu/g | လိုက်နာသည်။ | |
| E.Coli | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | |
| Salmonella | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | |
| ရောဂါပိုးရှိသော ဘက်တီးရီးယား | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | |
| Aflatoxin | 0.2ug/kg အများဆုံး | ရှာမတွေ့ပါ။ | |
| အထုပ် | အတွင်းဘက်တွင် ပလပ်စတစ်အိတ်နှင့် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားအိတ်ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ | ||
| သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ | ||
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းပြီး နှစ်နှစ်။ | ||
| နိဂုံး | နမူနာအရည်အချင်းပြည့်မီ။ | ||
အသေးစိတ်ပုံ
