निर्दिष्टीकरण
तेल घुलनशील, पानी घुलनशील, सुपरक्रिटिकल र शक्ति।
रूप: गाढा-रातो, तेल तरल ओलियोरेसिन वा पाउडर राम्रो तरलता र घुलनशीलता संग।
आवेदन
Paprika oleoresin चम्किलो रातो रंग र धेरै राम्रो रंग बल संग छ, यो व्यापक रूपमा खाना, औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन, फिड उद्योग आदि मा प्रयोग गरिन्छ। यो सॉसेज, मसाला मिश्रण, पीठो उत्पादनहरू, अचार, खाजा खाना जस्ता विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
Paprika Oleoresin को विशिष्टता:
तेल घुलनशील E6-E250
पानीमा घुलनशील E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
विश्लेषण को प्रमाणपत्र
| ITEM | निर्दिष्टीकरण | परिणामहरू | योग्यता |
| भौतिक | |||
| रङ | रातो | रातो | योग्य |
| उपस्थिति | गाढा रातो भिस्कस लिक्विड | गाढा रातो भिस्कस लिक्विड | योग्य |
| गन्ध | सुगन्धित | विशेषता Paprika गन्ध | योग्य |
| रासायनिक | |||
| रङ मान | न्यूनतम 100,000 CU | 100,100CU | योग्य |
| तिखोपन | अधिकतम 500 SHU | ७८ शु | योग्य |
| Pb | <2 PPM | नकारात्मक | योग्य |
| As | <3 PPM | नकारात्मक | योग्य |
| हेक्सेन अवशिष्ट | <5 PPM | नकारात्मक | योग्य |
| कुल अवशिष्ट | <20 PPM | नकारात्मक | योग्य |
| माइक्रोबायोलोजिकल | |||
| कुल प्लेट गणना | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | योग्य |
| मोल्ड र खमीर | <100 cfu/g | 20 cfu/g | योग्य |
| ई कोलि | अनुपस्थित/छ | अनुपस्थित | योग्य |
| कोलिफर्म | 3MPN/g तल | 3MPN/g तल | योग्य |
| ब्यासिलस सेरेयस | अनुपस्थित 25/g | अनुपस्थित 25/g | योग्य |
| साल्मोनेला | 25g मा पत्ता लगाउन नसकिने | 25g मा पत्ता लगाउन नसकिने | योग्य |
विवरण छवि
