फूड ग्रेड भिटामिन B9 CAS 59-30-3 फोलिक एसिड पाउडर

फोलिक एसिड C19H19N7O6 को आणविक सूत्र भएको पानीमा घुलनशील भिटामिन हो।

हरियो पातमा प्रशस्त हुने भएकाले यसलाई pteroylglutamic acid पनि भनिन्छ। फोलिक एसिडको बायोएक्टिभ रूप टेट्राहाइड्रोफोलेट हो। फोलिक एसिड पहेंलो क्रिस्टल, गन्धहीन र स्वादहीन, पानीमा अलिकति घुलनशील छ, तर यसको सोडियम नुन पानीमा अत्यन्तै घुलनशील छ। इथानोलमा अघुलनशील। यो अम्लीय घोलमा क्षतिग्रस्त हुन सजिलो छ, तातोमा अस्थिर छ, र कोठाको तापक्रममा हराउन सजिलो छ, र प्रकाशमा पर्दा सजिलै क्षतिग्रस्त हुन्छ।