उत्पादन प्रकार्य
• ऊर्जा उत्पादन: यसले चिनी र एसिड चयापचयमा संलग्न छ, मांसपेशी तन्तुहरू, मस्तिष्क कोशिकाहरू, र केन्द्रीय स्नायु प्रणालीलाई ऊर्जा प्रदान गर्दछ। L-Alanine मुख्यतया ल्याक्टिक एसिडबाट मांसपेशी कोशिकाहरूमा संश्लेषित हुन्छ, र मांसपेशीमा ल्याक्टिक एसिड र L-Alanine बीचको रूपान्तरण शरीरको ऊर्जा चयापचय प्रक्रियाको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो।
• एमिनो एसिड चयापचय: यो रगतमा एमिनो एसिड चयापचयको अभिन्न अंग हो, एल-ग्लुटामाइनको साथ। यसले प्रोटिनको संश्लेषण र ब्रेकडाउनमा भाग लिन्छ, शरीरमा एमिनो एसिडको सन्तुलन कायम राख्न मद्दत गर्दछ।
• प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन: L-Alanine ले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन सक्छ, शरीरलाई रोग र संक्रमणहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। यसले सूजन कम गर्नमा पनि भूमिका खेल्छ, जुन समग्र प्रतिरक्षा स्वास्थ्यको लागि लाभदायक छ।
• प्रोस्टेट स्वास्थ्य: यसले प्रोस्टेट ग्रंथिको सुरक्षामा भूमिका खेल्न सक्छ, यद्यपि यस पक्षलाई पूर्ण रूपमा बुझ्नको लागि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
आवेदन
• खाद्य उद्योगमा:
• स्वाद बढाउने: यसलाई रोटी, मासु, माल्टेड जौ, रोस्टेड कफी, र म्यापल सिरप जस्ता विभिन्न खानाहरूमा स्वाद बढाउने र मिठाईको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले खानाको स्वाद र स्वाद सुधार्न सक्छ, यसलाई उपभोक्ताहरूलाई थप आकर्षक बनाउँछ।
• खाद्य संरक्षक: यसले ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धिलाई रोकेर खाद्य उत्पादनहरूको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न मद्दत गर्दै खाद्य संरक्षकको रूपमा काम गर्न सक्छ।
• पेय पदार्थ उद्योगमा: यो पेय पदार्थहरूमा एक पौष्टिक पूरक र मिठाईको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, थप पोषण मूल्य प्रदान गर्न र स्वाद सुधार गर्न।
• औषधि उद्योगमा: यो क्लिनिकल पोषण र केही औषधि उत्पादनहरूमा एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरण को लागी, यो केहि रोगहरु को उपचार मा वा चिकित्सा उपचार मा एक पूरक को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• सौन्दर्य प्रसाधन र व्यक्तिगत हेरचाह उद्योगमा: यो कस्मेटिक र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा सुगन्ध सामग्री, कपाल कन्डिसनिङ एजेन्ट, र छाला-कन्डिसिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यी उत्पादनहरूको बनावट र प्रदर्शन सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
• कृषि र पशु दाना उद्योगमा: यसलाई पशु आहारमा पोषण पूरक र खट्टा सुधारात्मक एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जनावरहरूको लागि आवश्यक एमिनो एसिडहरू उपलब्ध गराउन र दानाको पोषण मूल्य सुधार गर्न सकिन्छ।
• अन्य उद्योगहरूमा: यो विभिन्न जैविक रसायनहरू, जस्तै रङ, स्वाद, र फार्मास्यूटिकल मध्यवर्तीहरूको संश्लेषणमा मध्यवर्ती रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
विश्लेषणको प्रमाणपत्र
| उत्पादनको नाम | L-Alanine | निर्दिष्टीकरण | कम्पनी मानक |
| CASछैन। | ५६-४१-७ | निर्माण मिति | २०२४।९.२३ |
| मात्रा | १०००KG | विश्लेषण मिति | २०२४।९.३० |
| ब्याच नं. | BF-२४०९२३ | म्याद सकिने मिति | २०२६।९.२२ |
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| परख | 9८.५०% ~ १०१.५% | 99.60% |
| उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलीयपाउडर | पालना गर्दछ |
| गन्ध | विशेषता | पालना गर्दछ |
| pH | ६.५ - ७.५ | ७.१ |
| सुकाउने मा हानि | ≤०.५०% | ०.१५% |
| इग्निशन मा अवशेष | ≤०.२०% | ०.०५% |
| प्रसारण | ≥९५% | 9८.५०% |
| क्लोराइड (CI को रूपमा) | ≤०.०५% | <०.०२% |
| सल्फेट (SO4) | ≤०.०३% | <०.०२% |
| भारी धातुs (as Pb) | ≤०.००१५% | <०.००१५% |
| फलाम (Fe को रूपमा) | ≤०.००३% | <०.००३% |
| माइक्रोबायोलगy | ||
| कुल प्लेट गणना | ≤ 1000 CFU/g | पालना गर्दछ |
| खमीर र मोल्ड | ≤ 100 CFU/g | पालना गर्दछ |
| ई.कोली | अनुपस्थित | अनुपस्थित |
| साल्मोनेला | अनुपस्थित | अनुपस्थित |
| प्याकेज | २५ किलो/कागज ड्रम | |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, बलियो प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा दुई वर्ष। | |
| निष्कर्ष | नमूना योग्य। | |
विवरण छवि
