उत्पादन अनुप्रयोगहरू
1. खाद्य उद्योग: बिस्कुट पाइन एजेन्ट, स्टेबिलाइजर नूडल्स, बियर र पेय पदार्थ स्पष्ट गर्ने एजेन्ट, उन्नत मौखिक तरल पदार्थ, स्वास्थ्य खाना, सोया सस र अल्कोहल किण्वन एजेन्ट आदि;
2. फिड उद्योग: प्रोटिनको उपयोग दर र रूपान्तरण दरमा ठूलो सुधार गर्नुहोस् फराकिलो प्रोटिन स्रोतको विकास गर्नुहोस् उत्पादन लागत घटाउनुहोस्
3. सौन्दर्य र कस्मेटिक उद्योग: एक्वा-पूरक र कोमल छाला सेतो, पेय हटाउन।
प्रभाव
1. विरोधी - सूजन र विरोधी - सूजन प्रभाव
ब्रोमेलेनमा एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् र भ्रामक प्रतिक्रियालाई रोक्न सक्छ। जब शरीरमा चोट लागेको वा सूजन हुन्छ, यसले सुन्निने र दुखाइ कम गर्न सक्छ। खेलकुदका चोटहरू जस्तै मांसपेशी तनाव र संयुक्त मोचहरू जसले स्थानीय सूजन निम्त्याउँछ, ब्रोमेलेन इन्जाइम पाउडरले सूजन कम गर्न र रिकभरी प्रक्रियालाई गति दिन मद्दत गर्न सक्छ।
2. पाचन सहायता
यो इन्जाइम पाउडर पाचन प्रणालीको लागि लाभदायक छ। यसले प्रोटीनहरू तोड्न र पेट र सानो आन्द्रामा शरीरको आफ्नै पाचन इन्जाइमहरूलाई मद्दत गर्न मद्दत गर्न सक्छ, प्रोटीन पाचनलाई अझ कुशल बनाउँछ। कमजोर पाचन कार्यहरू भएका व्यक्तिहरूका लागि, विशेष गरी उच्च प्रोटीनयुक्त खानाहरू पचाउन कठिनाइ भएका व्यक्तिहरूका लागि, ब्रोमेलेन इन्जाइम पाउडरको सेवनले पाचन बोझ कम गर्न सक्छ र अपच र पेटको विस्तार जस्ता समस्याहरूलाई रोक्न सक्छ।
3. प्रतिरक्षा विनियमन
प्रतिरक्षा प्रणालीमा, ब्रोमेलेन इन्जाइम पाउडरले निश्चित नियामक भूमिका खेल्न सक्छ। यसले प्रतिरक्षा प्रणालीको सेल गतिविधिलाई उत्तेजित गर्न सक्छ, रोगजनकहरूको शरीरको प्रतिरोध बढाउन सक्छ, र शरीरलाई प्रतिरक्षा सन्तुलन कायम राख्न मद्दत गर्दछ। उदाहरणका लागि, चिसो मौसममा, ब्रोमेलेन इन्जाइम पाउडरको तर्कसंगत प्रयोगले संक्रमणको जोखिम कम गर्न र संक्रमण पछि लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
4. घाउ निको प्रवर्द्धन
ब्रोमेलेनले फाइब्रिनलाई भंग गर्न सक्छ, जसले घाउ निको पार्ने प्रक्रियामा सकारात्मक महत्त्व राख्छ। यसले नेक्रोटिक टिस्युहरू र फाइब्रिन क्लटहरू घाउ साइटमा सफा गर्न सक्छ, नयाँ तन्तुहरूको विकासको लागि राम्रो वातावरण सिर्जना गर्दछ। सर्जिकल अपरेशन पछि, ब्रोमेलेन इन्जाइम पाउडरबाट बनेको औषधि वा स्वास्थ्य उत्पादनहरू प्रयोग गर्दा घाउ निको पार्ने गति बढाउन सक्छ।
5. एलर्जी लक्षणहरू राहत
केही एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको लागि, ब्रोमेलेन एन्जाइम पाउडरले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई विनियमित गरेर र सूजन कम गरेर लक्षणहरू कम गर्न सक्छ। यसले एलर्जीको प्रतिक्रियामा केही रासायनिक मध्यस्थहरूको रिलीजलाई रोक्न सक्छ, छालाको चिलाउने, रातोपन र एलर्जीको कारणले सुन्निने, साथै श्वासप्रश्वासको एलर्जीको कारणले गर्दा खोकी र घरघराहट कम गर्न सक्छ।
विश्लेषण को प्रमाणपत्र
उत्पादनको नाम | ब्रोमेलेन | निर्दिष्टीकरण | कम्पनी मानक |
निर्माण मिति | २०२४.७.१५ | विश्लेषण मिति | २०२४.७.२१ |
ब्याच नं. | BF-240715 | म्याद सकिने मिति | २०२६.७.२८ |
वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू | |
उपस्थिति | हल्का पहेंलो पाउडर | पालना गर्दछ | |
गन्ध | अनानास को विशिष्ट गन्ध | पालना गर्दछ | |
छलनी विश्लेषण | 98% पास 100mesh | पालना गर्दछ | |
PH | ५.०-८.० | पालना गर्दछ | |
इन्जाइम को गतिविधि | 2400GDU/g मिनेट | 2458GDU/g | |
सुख्खा गर्दा घाटा | <5.0% | 2.10% | |
इग्निशनमा हानि | <5.0% | ३.४०% | |
अवशेष विश्लेषण | |||
नेतृत्व (Pb) | ≤1.00mg/kg | पालना गर्दछ | |
आर्सेनिक (जस्तै) | ≤1.00mg/kg | पालना गर्दछ | |
क्याडमियम (सीडी) | ≤1.00mg/kg | पालना गर्दछ | |
पारा (Hg) | ≤0.5mg/kg | पालना गर्दछ | |
कुल भारी धातु | ≤10mg/kg | पालना गर्दछ | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानl परीक्षण | |||
कुल प्लेट गणना | <1000cfu/g | पालना गर्दछ | |
खमीर र मोल्ड | <100cfu/g | पालना गर्दछ | |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
प्याकेज | भित्र प्लास्टिकको झोला र बाहिर एल्युमिनियम पन्नीको झोलामा प्याक गरिएको। | ||
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, बलियो प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | ||
शेल्फ जीवन | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा दुई वर्ष। | ||
निष्कर्ष | नमूना योग्य। |