उत्पादन अनुप्रयोगहरू
स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ र कार्यात्मक पेय पदार्थ:
स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ र कार्यात्मक पेय पदार्थहरूमा मोरिंगा ओलिफेरा पातको निकासीको प्रयोग महत्त्वपूर्ण छ।
कस्मेटिक्स र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू:
मोरिंगा ओलिफेरा पातको अर्क क्रिम, लोशन, मास्क, स्याम्पु र कपालको हेरचाह, आँखा क्षेत्र र अन्य कस्मेटिक सौन्दर्य क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ।
परम्परागत खाना:
मोरिंगा पातलाई तरकारीको रूपमा ताजा मात्र खाइँदैन, तर सुकाएर मोरिंगा पाउडरमा प्रशोधन पनि गरिन्छ, जुन मोरिङ्गा पातको पोषण चाउचाउ, मोरिङ्गा पात हेल्थ केक, आदि जस्ता विभिन्न खाना बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
प्रभाव
रक्त शर्करा कम गर्छ:
मोरिङ्गा पातको निकासीले रक्त शर्कराको स्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ, जुन विशेष गरी मधुमेहका बिरामीहरूको लागि लाभदायक छ।
Hypolipidemic र anti-cardiovascular रोग:
मोरिंगा पातको निकासीले प्रभावकारी रूपमा कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन सक्छ, र उच्च रक्तचापको कारणले हुने रक्तचापमा भएको वृद्धिलाई पनि उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ, जसले गर्दा हृदयाघात सुरक्षात्मक भूमिका खेल्छ।
ग्यास्ट्रिक अल्सर विरोधी:
मोरिंगा पातको निकासीले हाइपर एसिडिटीको कारणले हुने ग्यास्ट्रिक अल्सरलाई महत्वपूर्ण रूपमा राहत दिन सक्छ।
क्यान्सर प्रतिरोधी क्षमता:
मोरिंगा पातको अर्कमा केही क्यान्सर प्रतिरोधी क्षमता छ।
एन्टिभाइरल:
मोरिंगा पातको निकासीले प्रभावकारी रूपमा हर्पेस सिम्प्लेक्स भाइरसलाई ढिलाइ गर्न सक्छ।
कलेजो र मृगौला संरक्षण:
मोरिंगा पातको निकासीले कलेजो र मृगौलाको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू बढाएर सूजन र नेक्रोसिस कम गर्छ।
विश्लेषण को प्रमाणपत्र
उत्पादनको नाम | मोरिंगा पात पाउडर | भाग प्रयोग गरियो | पात |
ब्याच नम्बर | BF2024007 | उत्पादन मिति | २०२४.१०.०७ |
वस्तु | विशिष्टता | नतिजा | विधि |
उपस्थिति | पाउडर | मिल्छ | भिजुअल |
रङ | हरियो | मिल्छ | भिजुअल |
गन्ध | विशेषता | मिल्छ | / |
अशुद्धता | कुनै देखिने अशुद्धता छैन | मिल्छ | भिजुअल |
कण आकार | ≥95% 80 जाल मार्फत | मिल्छ | स्क्रिनिङ |
इग्निशन मा अवशेष | ≤8g/100g | ०.५० ग्राम/१०० ग्राम | 3g/550℃/4hrs |
सुकाउने मा हानि | ≤8g/100g | ६.०१ ग्राम/१०० ग्राम | 3g/105℃/2hrs |
सुकाउने विधि | तातो हावा सुकाउने | मिल्छ | / |
सामाग्री सूची | १००% मोरिंगा | मिल्छ | / |
अवशेष विश्लेषण | |||
भारी धातुहरू | ≤10mg/kg | मिल्छ | / |
नेतृत्व (Pb) | ≤1.00mg/kg | मिल्छ | ICP-MS |
आर्सेनिक (जस्तै) | ≤1.00mgkg | मिल्छ | ICP-MS |
क्याडमियम (सीडी) | ≤0.05mgkg | मिल्छ | ICP-MS |
पारा(Hg) | ≤0.03mg/kg | मिल्छ | ICP-MS |
माइक्रोबायोलोजिकल परीक्षणहरू | |||
कुल प्लेट गणना | ≤1000cfu/g | ५०० cfu/g | AOAC 990.12 |
कुल खमीर र मोल्ड | ≤500cfu/g | ५० cfu/g | AOAC 997.02 |
ई.कोली। | ऋणात्मक/10 ग्राम | मिल्छ | AOAC 991.14 |
साल्मोनेला | ऋणात्मक/10 ग्राम | मिल्छ | AOAC 998.09 |
S. Aureus | ऋणात्मक/10 ग्राम | मिल्छ | AOAC 2003.07 |
उत्पादन स्थिति | |||
निष्कर्ष | नमूना योग्य। | ||
शेल्फ जीवन | 24 महिना तलका सर्तहरू र यसको मूल प्याकेजिङ्ग अन्तर्गत। | ||
पुन: परीक्षण मिति | तलका सर्तहरू र यसको मूल प्याकेजिङमा प्रत्येक 24 महिना पुन: परीक्षण गर्नुहोस्। | ||
भण्डारण | चिसो, सुक्खा ठाउँमा चिसो र प्रकाशबाट टाढा भण्डार गर्नुहोस्। |