उत्पादन अनुप्रयोगहरू
1. खाद्य र पेय उद्योग
- एक प्राकृतिक स्वाद एजेन्ट रूपमा। ब्ल्याकबेरीको स्वाद बढाउन यसलाई विभिन्न उत्पादनहरू जस्तै जाम, जेली र फलफूलमा थप्न सकिन्छ। यो एक अद्वितीय फल स्वाद थप्न मफिन र केक जस्ता बेकरी वस्तुहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- सुदृढीकरण को लागी। केहि स्वास्थ्य - सचेत खाद्य उत्पादनहरूमा, यसलाई एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्री बढाउन, थप पोषण मूल्य प्रदान गर्न थप्न सकिन्छ।
2. कस्मेटिक उद्योग
- छाला हेरचाह उत्पादनहरु मा। यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूको कारण, यसलाई क्रिम, लोशन र सीरममा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले छालालाई वातावरणीय क्षतिबाट जोगाउन, सूजन कम गर्न र स्वस्थ रंगलाई बढावा दिन मद्दत गर्न सक्छ।
- कपाल हेरचाह उत्पादनहरु मा। यसलाई कपाल र टाउकोको पोषण गर्न शैम्पू र कन्डिसनरहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ, सम्भावित रूपमा कपालको स्वास्थ्य र चमक सुधार गर्न।
3. न्यूट्रास्युटिकल र आहार पूरक उद्योग
- आहार पूरक मा एक घटक को रूप मा। यसलाई क्याप्सुल, ट्याब्लेट, वा पाउडरमा तयार गर्न सकिन्छ जो आफ्नो एन्टिअक्सिडेन्ट सेवन बढाउन, आफ्नो प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्न वा यसको अन्य सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरूबाट लाभ उठाउन चाहन्छन्।
प्रभाव
1. एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधि
- ब्ल्याकबेरी एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर एन्टिअक्सिडेन्ट, विशेष गरी एन्थोसायनिन्समा भरपूर हुन्छ। यी एन्टिअक्सिडेन्टहरूले शरीरमा फ्री रेडिकलहरू हटाउन मद्दत गर्दछ, अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्दछ। अक्सिडेटिभ तनाव विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू जस्तै समयपूर्व बुढ्यौली, क्यान्सर, र हृदय रोगहरूसँग सम्बन्धित छ।
2. हृदय स्वास्थ्य समर्थन
- यसले मुटुको स्वास्थ्यमा योगदान पुर्याउन सक्छ। सूजन र अक्सिडेटिभ तनाव कम गरेर, यसले रक्त वाहिका प्रकार्य सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसले कोलेस्ट्रोलको स्तरमा पनि सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ, सम्भावित रूपमा एथेरोस्क्लेरोसिस र अन्य हृदय सम्बन्धी विकारहरूको जोखिम कम गर्दछ।
3. पाचन सहायता
- ब्ल्याकबेरीहरू तिनीहरूको प्राकृतिक अवस्थामा आहार फाइबरको राम्रो स्रोत हो, एक्स्ट्र्याक्ट पाउडरले पाचन स्वास्थ्यलाई पनि समर्थन गर्न सक्छ। यसले आन्द्राको चाललाई विनियमित गर्न, कब्जियत रोक्न मद्दत गर्न सक्छ, र लाभकारी आन्द्रा ब्याक्टेरियाको विकासलाई पनि समर्थन गर्न सक्छ।
4. प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्ट
- एक्स्ट्र्याक्ट पाउडरमा भिटामिन सी जस्ता केही पोषक तत्वहरूको उपस्थितिले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन सक्छ। भिटामिन सी संक्रमण र रोगहरु विरुद्ध शरीरको रक्षा संयन्त्रलाई बलियो बनाउन यसको भूमिकाको लागि परिचित छ।
5. विरोधी - भडकाऊ प्रभाव
- यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र अन्य बायोएक्टिभ यौगिकहरूको लागि धन्यबाद, ब्ल्याकबेरी एक्स्ट्र्याक्ट पाउडरमा एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन सक्छन्। यसले शरीरमा सूजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जुन गठिया र अन्य सूजन विकारहरू जस्ता अवस्थाहरूको लागि लाभदायक हुन्छ।
विश्लेषण को प्रमाणपत्र
उत्पादनको नाम | ब्ल्याकबेरी एक्स्ट्र्याक्ट | निर्दिष्टीकरण | कम्पनी मानक |
भाग प्रयोग गरियो | फल | निर्माण मिति | २०२4.८.१८ |
मात्रा | १००KG | विश्लेषण मिति | २०२4.८.२५ |
ब्याच नं. | BF-24०८१८ | म्याद सकिने मिति | २०२6.८.१७ |
वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू | |
उपस्थिति | बैजनी रातो पाउडर | मिल्छ | |
गन्ध र स्वाद | विशेषता | मिल्छ | |
परख | Anthocyanins≥25% | २५.५३% | |
सुकाउने मा हानि (%) | ≤५.०% | 3.20% | |
इग्निशनमा अवशेष (%) | ≤१.०% | 2.80% | |
कण आकार | ≥95% पास 80 जाल | मिल्छ | |
पहिचान | TLC संग अनुरूप | मिल्छ | |
अवशेष विश्लेषण | |||
नेतृत्व(Pb) | ≤1.00mg/kg | मिल्छ | |
आर्सेनिक (जस्तै) | ≤1.00mg/kg | मिल्छ | |
क्याडमियम (सीडी) | ≤०.५mg/kg | मिल्छ | |
पारा (Hg) | ≤0.5mg/kg | मिल्छ | |
कुलभारी धातु | ≤10mg/kg | मिल्छ | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानl परीक्षण | |||
कुल प्लेट गणना | <1000cfu/g | मिल्छ | |
खमीर र मोल्ड | <100cfu/g | मिल्छ | |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
प्याकउमेर | भित्र प्लास्टिकको झोला र बाहिर एल्युमिनियम पन्नीको झोलामा प्याक गरिएको। | ||
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, बलियो प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | ||
शेल्फ जीवन | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा दुई वर्ष। | ||
निष्कर्ष | नमूना योग्य। |