कार्नोसिन डेरिभेटिभको तेस्रो पुस्ता: एन-एसिटाइल कार्नोसिन

चीनको इतिहासमा चराको गुँडलाई ‘ओरिएंटल क्याभियार’ भनिने टनिकको रूपमा लिइन्छ। यो मटेरिया मेडिका मा रेकर्ड गरिएको छ कि चराको गुँड "टोनिक हो र सफा गर्न सकिन्छ, र कमी र श्रम को नियमन को लागी पवित्र औषधि हो"। N-Acetyl Neuraminic Acid चराको गुँडको मुख्य घटक हो, त्यसैले यसलाई बर्ड्स नेस्ट एसिड पनि भनिन्छ, र यसको सामग्री पनि चराको गुँड ग्रेडको सूचक हो।

N-acetyl carnosine (NAC) एक प्राकृतिक रूपले हुने यौगिक हो जुन रासायनिक रूपमा dipeptide carnosine सँग सम्बन्धित छ। NAC को आणविक संरचना कार्नोसिनको जस्तै छ जसमा अतिरिक्त एसिटाइल समूह हुन्छ। एसिटिलेशनले NAC मायोस्टेटिन, एक इन्जाइम जसले मायोस्टेटिनलाई यसको घटक एमिनो एसिड β-alanine र histidine मा विभाजन गर्छ, द्वारा क्षरणको लागि थप प्रतिरोधी बनाउँछ।

O-Acetyl Carnosine प्राकृतिक रूपमा हुने कार्नोसिन व्युत्पन्न हो जुन पहिलो पटक 1975 मा खरायोको मांसपेशी ऊतकमा पहिचान गरिएको थियो। मानवहरूमा, एसिटाइल कार्नोसिन मुख्य रूपमा कंकालको मांसपेशीमा पाइन्छ, र मांसपेशीको तन्तुले व्यक्तिले व्यायाम गर्दा कम्पोनेन्ट छोड्छ।

प्राकृतिक कार्नोसिन डेरिभेटिभहरूको तेस्रो पुस्ताको रूपमा, एसिटाइल कार्नोसिनको समग्र बल बलियो छ, एसिटिलेशन परिमार्जनले यसलाई मानव शरीरमा कार्नोसिन पेप्टिडेजद्वारा चिन्न र घट्ने सम्भावना कम बनाउँछ, र उच्च स्थिरता छ। तिनीहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टि-ग्लिसेसनमा स्पष्ट प्रभावहरू छन्। , विरोधी सूजन, आदि।

एसिटाइल कार्नोसाइनले स्थिरतामा उल्लेखनीय सुधार मात्र गर्दैन, तर कार्नोसिनको उत्कृष्ट एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू पनि पाउँछ।

Acetyl carnosine धेरै प्रभावहरू छन्, न केवल एक फर्मिंग, सुखदायक, moisturizing र अन्य छाला हेरचाह प्रभाव खेल्न सक्छ, तर प्रतिक्रियाशील अक्सिजन मुक्त रेडिकल, भडकाऊ कारकहरूको उत्पादनलाई पनि रोक्छ, आँखा ड्रपहरूको मोतिबिन्दु लक्षणहरूको उपचारमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ।

एसिटाइल कार्नोसिन पनि प्रायः केही सौन्दर्य प्रसाधन वा हेरचाह उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, अनुहार, शरीर, घाँटी, हात, र पेरिकुलर छालाको लागि छाला हेरचाह उत्पादनहरू; सौन्दर्य र हेरचाह उत्पादनहरू (जस्तै, लोशन, AM/PM क्रीम, सीरम); कस्मेटिक्स र स्किनकेयर उत्पादनहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टहरू, छाला कन्डिसनरहरू, वा मोइस्चराइजरहरू; र मलममा निको पार्ने कार्यहरू।

संक्षेपमा भन्नुपर्दा, मानव शरीरमा प्राकृतिक रूपमा हुने पदार्थको रूपमा, मायोस्टेटिन र यसको डेरिभेटिभहरूको उच्च स्तरको सुरक्षा हुन्छ।