भिटामिन B5, जसलाई प्यान्टोथेनिक एसिड पनि भनिन्छ, पानीमा घुलनशील भिटामिन हो जुन B-भिटामिन कम्प्लेक्सको भाग हो। यसले शरीरमा हुने विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।यहाँ भिटामिन B5 को केहि प्रमुख पक्षहरू छन्:
कोएनजाइम ए संश्लेषण:भिटामिन B5 को प्राथमिक कार्यहरू मध्ये एक कोएनजाइम A (CoA) को संश्लेषणमा यसको संलग्नता हो। CoA एक अणु हो जसले कार्बोहाइड्रेट, फ्याट र प्रोटीनहरूको चयापचय सहित धेरै जैव रासायनिक प्रतिक्रियाहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
ऊर्जा उत्पादन:भिटामिन B5 खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न आवश्यक छ। यो क्रेब्स चक्रमा एक प्रमुख घटक हो, जुन सेलुलर श्वासप्रश्वासको भाग हो। यो चक्र एडेनोसिन ट्राइफोस्फेट (ATP), कोशिकाहरूको प्राथमिक ऊर्जा मुद्रा उत्पन्न गर्न जिम्मेवार छ।
फ्याटी एसिड संश्लेषण:भिटामिन बी ५ को सहयोगमा बनेको कोएनजाइम ए फ्याटी एसिडको संश्लेषणको लागि महत्वपूर्ण हुन्छ। यसले B5 लाई लिपिडको उत्पादनको लागि महत्त्वपूर्ण बनाउँछ, जुन कोशिका झिल्लीका आवश्यक घटकहरू हुन् र ऊर्जा भण्डारणमा भूमिका खेल्छन्।
हर्मोन संश्लेषण:भिटामिन B5 निश्चित हार्मोनको संश्लेषणमा संलग्न छ, जस्तै स्टेरोइड हर्मोन र न्यूरोट्रान्समिटरहरू। यी हार्मोनहरूले तनाव प्रतिक्रिया र मूड नियमन सहित विभिन्न शारीरिक कार्यहरूमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्।
छाला स्वास्थ्य:छालाको स्वास्थ्यको लागि यसको सम्भावित फाइदाहरूको कारणले गर्दा प्रायः छाला हेरचाह उत्पादनहरूमा प्यान्टोथेनिक एसिड समावेश गरिन्छ। यसले छालाको प्रोटिन र लिपिडको संश्लेषणलाई समर्थन गरेर स्वस्थ छालाको मर्मतमा योगदान पुर्याउँछ भन्ने विश्वास गरिन्छ।
घाउ निको पार्ने:भिटामिन B5 घाउ निको प्रक्रिया संग सम्बन्धित छ। यो छाला कोशिकाहरु को गठन र ऊतक को मरम्मत मा संलग्न छ, यो चोटहरु बाट रिकभरी को लागी महत्वपूर्ण बनाउँछ।
स्रोतहरू:भिटामिन B5 को राम्रो आहार स्रोत मासु, दुग्ध उत्पादन, अण्डा, फलफूल, र सम्पूर्ण अन्न समावेश गर्दछ। यो विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा व्यापक रूपमा वितरण गरिन्छ, र आहारमा यसको व्यापकताको कारणले गर्दा कमीहरू दुर्लभ हुन्छन्।
कमी:भिटामिन B5 को कमी असामान्य छ, किनकि यो खाद्य पदार्थ को एक विस्तृत श्रृंखला मा उपस्थित छ। यद्यपि, लक्षणहरूमा थकान, चिडचिडापन, सुन्नता, र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गडबडी समावेश हुन सक्छ।
पूरक:केही अवस्थामा, भिटामिन B5 पूरकहरू विशेष स्वास्थ्य कारणहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यद्यपि, सम्भावित प्रतिकूल प्रभावहरूबाट बच्न कुनै पनि पूरकहरू लिनु अघि स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
तपाईलाई कति भिटामिन B5 चाहिन्छ?
विज्ञान, इन्जिनियरिङ् र मेडिसिनको राष्ट्रिय एकेडेमीमा खाद्य र पोषण बोर्डले विभिन्न पोषक तत्वहरूको लागि सेवन सिफारिसहरू सेट गर्यो। तिनीहरूले भिटामिन B5 को पर्याप्त सेवनको रूपमा निम्नलाई सिफारिस गर्छन्:
*6 महिना र साना: 1.7 मिलिग्राम (मिग्रा)।
*7-12 महिना: 1.8 मिलीग्राम।
*1-3 वर्ष: 2 मिलीग्राम।
*4-8 वर्ष: 3 मिलीग्राम।
*9-13 वर्ष: 4 मिलीग्राम।
*14 वर्ष र माथि: 5 मिलीग्राम।
* गर्भवती भएका व्यक्तिहरू: 6 मिलीग्राम।
* स्तनपान गराउने व्यक्तिहरू: 7 मिलीग्राम।
भिटामिन B5 को लागि कुनै माथिल्लो सीमा सेट गरिएको छैन। यसको मतलब त्यहाँ भिटामिन B5 को उच्च मात्रालाई प्रमुख स्वास्थ्य जोखिम हुन विचार गर्न पर्याप्त प्रमाण छैन। तर केही अध्ययनहरूले रिपोर्ट गरेका छन् कि प्रति दिन 10 मिलीग्राम भन्दा बढी प्यान्टोथेनिक एसिड पूरकहरू पेटका समस्याहरूसँग सम्बन्धित हुन सक्छ, जस्तै हल्का पखाला।
सारांशमा, भिटामिन B5 एक आवश्यक पोषक तत्व हो जसले धेरै शारीरिक प्रक्रियाहरूमा मौलिक भूमिका खेल्छ। विभिन्न प्रकारका खानेकुराहरू समावेश गर्ने सन्तुलित आहार कायम राख्नु सामान्यतया शरीरको भिटामिन B5 आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त हुन्छ।
पोस्ट समय: जनवरी-22-2024
