मेथी, यसको नाम ल्याटिनबाट (Trigonellafoenum-graecum L.), जसको अर्थ "ग्रीस घाँस" हो, किनभने जडीबुटी विगतमा जनावरको दानाको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ। यी क्षेत्रहरूमा बढ्नुको अतिरिक्त, जंगली मेथी भारत र उत्तरी अफ्रिकामा सयौं वर्षसम्म पाइन्छ। मानिसहरूले खाना पकाउने मसलाको रूपमा मेथीको दाना र पातहरू प्रयोग गर्छन्। यसको राम्रो स्वास्थ्य लाभको कारण, यो जडिबुटी एक प्रसिद्ध पोषण पूरक भएको छ।
परम्परागत चिनियाँ चिकित्सा मा, मेथी दाना निकासी औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। यो प्रकृतिमा न्यानो छ, स्वादमा तीतो छ, र मृगौला मेरिडियनमा फर्किन्छ। मेथीले रजोनिवृत्तिको सिन्ड्रोम कम गर्न, कब्जियत, पेचिश, अपचको उपचार, मधुमेह नियन्त्रण, कोलेस्ट्रोल घटाउने, घाँटी दुखाइ र खोकीलाई शान्त पार्ने, गर्भावस्थाको समयमा स्तन विकास र दूध उत्पादनलाई बढावा दिन प्रभाव पार्छ। 19 औं शताब्दीको अन्त्यसम्म मेथीले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलेको थियो। प्रयोग गर्नुहोस् र सबैभन्दा प्रसिद्ध स्तन वृद्धि मध्ये एक हो संसारमा जडीबुटी। आधुनिक वैज्ञानिक अनुसन्धानले मेथीले कोलेस्ट्रोल घटाउन, मधुमेह र रजोनिवृत्ति सिन्ड्रोमलाई नियन्त्रण गर्न र उपचार गर्न पनि सक्षम रहेको पुष्टि गरेको छ। मेथीमा केही प्राकृतिक यौगिकहरू छन् जसले स्तनको तन्तुको विकासलाई बढावा दिन्छ, र केही पशु अध्ययनहरूले पनि यसले कोलेस्ट्रोल कम गर्ने प्रभाव देखाएको छ। थप रूपमा, मेथीले टाइप I मधुमेहमा पनि उपचारात्मक प्रभाव पार्छ। मेथीमा अल्कालोइड्स, लाइसिन, एल-ट्रिप्टोफान, स्टेरोइडल सेपोनिन्स र म्यूसिनस फाइबरहरू हुन्छन्। यो फलाम, सिलिकन, सोडियम र भिटामिन बी१ को प्राकृतिक स्रोत पनि हो। यसबाहेक, मेथीमा सेलेनियम पनि प्रशस्त हुन्छ, जसले विकिरण प्रतिरोधी हुन्छ र शरीरलाई अक्सिजन प्रयोग गर्न मद्दत गर्छ।
1. इम्युनोमोड्युलेसन। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि मेथी निकासीले प्रतिरक्षा नियमनलाई उत्तेजित गर्ने र म्याक्रोफेजहरूको फागोसाइटिक गतिविधिलाई सक्रिय पार्ने प्रभाव पारेको छ।
2. कम रक्त शर्करा। मेथीको अर्क जडिबुटीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यसको बीउमा कार्मिनेटिभ, टनिक र एन्टि-मधुमेह प्रभावहरू छन्। वैज्ञानिक अध्ययनहरूले देखाएको छ कि यसले रक्त शर्करालाई कम गर्ने प्रभाव पारेको छ, र केहि खुराकहरूमा, यसले अल्सर विरोधी प्रभाव पनि दिन्छ। अन्य अध्ययनहरूले यो पनि औंल्याएको छ कि घुलनशील आहार फाइबर अंशले कार्बोहाइड्रेटको पाचन र अवशोषणलाई रोक्न सक्छ र टाइप 2 मधुमेहको पोस्टप्रान्डियल रगतमा चिनीको मूल्य कम गर्न सक्छ।
3. रगत लिपिड सुधार गर्नुहोस्। वैज्ञानिक अध्ययनहरूले देखाएको छ कि मेथीको अर्कले कुल कोलेस्ट्रोल, ट्राइग्लिसराइड्स र एलडीएल कोलेस्ट्रोल कम गरेर र एचडीएल कोलेस्ट्रोल बढाएर हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ।
4. विरोधी ट्यूमर प्रभाव। मेथीको दानाको निकासीले ट्युमर विरोधी प्रभाव पार्छ, र अध्ययनहरूले देखाएको छ कि मेथीको बीउको निकासीले 70% ट्युमर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ र म्याक्रोफेजहरूको संख्या बढाउन सक्छ, जसमा स्पष्ट विरोधी भडकाऊ प्रभावहरू छन्, र यसको प्रयोग हुने सम्भावना छ। भविष्यमा ट्युमर विरोधी औषधि।
5. ईर्ष्या को उपचार। मेथीको रस पनि मुटुको दुखाईको लागि प्रभावकारी घरेलु उपचार हो। यसले एक जिलेटिनस पदार्थ समावेश गर्दछ जसले पेटको अस्तर, पाचन पथ र श्वासप्रश्वास पथलाई सुरक्षात्मक फिल्म प्रदान गर्दछ।
6. पुरुषको स्वास्थ्य।मेथीको अर्कपुरुषको स्वास्थ्यका लागि फाइदाहरूमा समयपूर्व स्खलन र कामवासना गुमाउने जस्ता समस्याहरूको उपचार समावेश छ।
नोट: साइड इफेक्टमा अनुसन्धानमेथी निकासी सीमित छ, तर खाद्य सामग्रीको रूपमा, यसलाई सामान्यतया खान सुरक्षित मानिन्छ। न्यूट्रास्युटिकल्सको रूपमा मेथीको अर्क पनि सिफारिस गरिएको मात्रामा सेवन गर्दा विरलै प्रतिकूल प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउँछ। वास्तवमा, अधिकांश प्रतिकूल प्रभावहरू अत्यधिक सेवन (प्रति दिन 100 ग्राम भन्दा बढी) सँग सम्बन्धित छन्।
मेथी निकासीले फलामको अवशोषणलाई रोक्छ, र यो कारणले गर्दा एनीमिया भएका मानिसहरूलाई यो स्वास्थ्य पूरक प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन। यो पौष्टिक तत्वले थाइरोइडको स्तरलाई पनि कम गर्छ, त्यसैले थाइरोइड रोगको उपचार गरिराखेका बिरामीहरूले मेथीको अर्कको पाउडर खानु उपयुक्त हुँदैन।
गर्भवती महिलाहरूले पनि बच्नुपर्छमेथी निकासी। मेथीको अर्कले भ्रूणलाई हानि पुर्याउन नसकेको भएता पनि यसले पाठेघरको संकुचनलाई उत्तेजित गर्न सक्छ र समयपूर्व प्रसव वा गर्भपात गराउन सक्छ। अन्तमा, सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, गर्भवती महिलाहरूले यसलाई प्रयोग गर्नु अघि डाक्टरसँग परामर्श गर्नु उत्तम हुन्छ।
मेथीको अर्क अब सियान बायोफ बायो-टेक्नोलोजी कं, लिमिटेडमा खरिदका लागि उपलब्ध छ। थप जानकारीको लागि, भ्रमण गर्नुहोस्। https://www.biofingredients.com।
सम्पर्क जानकारी:
सियान बायोफ बायो-टेक्नोलोजी कं, लि
Email: Winnie@xabiof.com
Tel/WhatsApp: +86-13488323315
वेबसाइट:https://www.biofingredients.com
पोस्ट समय: अक्टोबर-25-2024