खाद्य क्षेत्र मा
मटर प्रोटिनको कार्यहरूमा प्रतिरक्षा सुधार गर्ने, आन्द्रा प्रणालीलाई विनियमित गर्ने, एमिनो एसिड पूरक पूरा गर्ने, कोलाजेन संश्लेषणलाई बढावा दिन, रोग पछि शल्यक्रियापछिको रिकभरीलाई बढावा दिने र स्लिमिङमा मद्दत गर्ने समावेश छ। त्यसकारण, प्रोटिनलाई पोषण पूरकको रूपमा खानामा थप्न सकिन्छ।
1」ग्रे आवेदन: रोटी, केक, चाउचाउ, पौष्टिक चावल चाउचाउ
2」मासु: यसको उच्च गुणस्तरको कारण, यसलाई मासुको विकल्पको रूपमा मासु उत्पादनहरूमा थप्न सकिन्छ।
आवेदन: "कृत्रिम मासु", ह्यामबर्गर प्याटी, ह्याम र यस्तै।
3」पालतु जनावरको खाना: आफ्नो घरपालुवा जनावरलाई आवश्यक प्रोटिन आपूर्ति गर्नुहोस्।
4」डेयरी उत्पादनहरू: यो दही, दूध पाउडर र अन्य मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले प्रोटीनको पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित गर्न र खाद्य मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
स्वास्थ्य सेवामा
मटर प्रोटिन वनस्पति प्रोटिनसँग सम्बन्धित छ। यसमा कोलेस्ट्रोल हुँदैन र फ्याट कम हुन्छ। थर्मोफिलिक प्रोटीजद्वारा हाइड्रोलाइज गरिसकेपछि फिल्टर गरिएको प्रोटिन पेप्टाइड रक्तचाप कम गर्न लाभदायक हुन्छ।
1」स्वास्थ्य हेरचाह: प्रोटिनको कमीले वृद्धि मन्दता, कम प्रतिरक्षा, कटिस लक्सा र प्रो-सेनेसेन्स हुन सक्छ।
मटर प्रोटिनले प्रोटिन मात्र प्रदान गर्दैन तर रक्तचाप पनि कम गर्छ।
आवेदन: स्वास्थ्य सेवा उत्पादन, स्वास्थ्य पेय
2」फिटनेस: मटर प्रोटिनले तृप्ति र मांसपेशीलाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सक्छ।
आवेदन: खाना प्रतिस्थापन पाउडर, कार्यात्मक प्रोटीन पेय, दूध उत्पादनहरू जस्तै कार्यात्मक मिल्कशेक, ऊर्जा बार, आदि।
सौन्दर्य क्षेत्रमा
1」प्रसाधन सामग्री: बायोएक्टिभ पेप्टाइड एन्टिअक्सिडेन्ट पेप्टाइड मटर विभाजन प्रोटीजबाट निकाल्न सकिन्छ। यसलाई प्राकृतिक सामग्रीको रूपमा सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा थप्न सकिन्छ।
विश्लेषण को प्रमाणपत्र
PRODUCT | मटर प्रोटिन | PRODUCTIONDATE | १६/०७/२०२० | धेरै नम्बर: | 20200716 |
१५/०७/२०२२ | |||||
NAME | ISLATE80% | म्याद समाप्त हुने मिति | / ब्याच नं. | ||
मात्रा | 15MT | TEST | २३/०७/२०२० | ||
DATE | |||||
परीक्षण मापदण्ड | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
परिक्षण वस्तु | UNIT | मापदण्ड | परिणाम | व्यक्तिगत | |
न्याय | |||||
उपस्थिति | -- | पहेंलो धुलो, | पहेंलो पाउडर, नं | √ | |
कुनै दण्डहीनता हुन सक्दैन | दण्डहीनता देख्न सकिन्छ | ||||
नाङ्गो आँखाले देखियो | नाङ्गो आँखाले | ||||
गन्ध | -- | प्राकृतिक स्वाद र | प्राकृतिक स्वाद र | √ | |
उत्पादनको स्वाद | उत्पादनको स्वाद | ||||
आर्द्रता | % | ≤१० | ६.२ | √ | |
प्रोटिन | % | ≥८० | ८२.१ | √ | |
(सुक्खा आधार) | |||||
ASH | % | ≤८ | ४.९२ | √ | |
खमीर, मोल्ड | % | ≤50 | 0 | √ | |
E.coli | % | नकारात्मक | ND (0) | √ | |
कोलिफर्म | % | नकारात्मक | ND (0) | √ | |
almonella | % | नकारात्मक | ND (0) | √ | |
As | mg/kg | ≤०.५ | ND ($ ०.०५) | √ | |
बुध | mg/kg | ≤१.० | ND ($ ०.०५) | √ | |
Pb | mg/kg | ≤१.० | ND ($ ०.०५) | √ | |
क्याडमियम | mg/kg | ≤१.० | ND ($ ०.०५) | √ | |
कुल उपनिवेशहरू | Cfu/g | ≤30000 | ६०० | √ | |
निष्कर्ष | गुणस्तर स्वीकृत |