उत्पादन अनुप्रयोगहरू
1. खानामा: यो सबै डेयरी उत्पादनहरूसँग उत्कृष्ट अनुकूलता छ र कुनै पनि खानामा कुनै रंग वा स्वाद प्रदान गर्दैन।
2. पेय पदार्थमा: एक शून्य-क्यालोरी, पारदर्शी र रंगहीन समाधान, तरल ढाँचाहरूमा पनि, यसको लामो शेल्फ जीवन छ।
प्रभाव
1. कम क्यालोरी मिठाईहरू:
Steviol glycosides सुक्रोज भन्दा 300 गुणा मीठो छ, तर क्यालोरी मा धेरै कम छ, मोटोपना, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, arteriosclerosis, र दन्त क्षय को लागी उपयुक्त।
२. रगतमा चिनीको मात्रा घटाउने:
स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टले आहारमा क्यालोरी वा कार्बोहाइड्रेट प्रदान गर्दैन र रगतमा चिनी वा इन्सुलिन प्रतिक्रियामा कुनै असर गर्दैन, जसले मधुमेह रोगीहरूलाई उनीहरूको रक्त शर्कराको स्तर नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।
3. रक्तचाप कम गर्न सहयोग:
स्टेभियामा फ्लेभोनोइड्स हुन्छ, जसमा कार्डियोटोनिक प्रभाव हुन सक्छ, रक्त वाहिकाहरू फैलाउन सक्छ, र रगतको प्रवाह बढाउन सक्छ, जसले रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ।
४. मेटाबोलिज्म बढाउँछ:
स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टले शरीरको चयापचयलाई बढावा दिन्छ, शरीरबाट फोहोर हटाउन मद्दत गर्दछ, र बोसो जलाउनलाई गति दिन्छ।
5. हाइपर एसिडिटी को उपचार:
स्टेभियाले पेटको एसिडमा तटस्थ प्रभाव पार्छ, जसले अत्यधिक पेटको अम्लताको कारणले गर्दा हुने असुविधालाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
६. भोक बढाउँछ:
स्टेभियाको सुगन्धले लार र ग्यास्ट्रिक एसिड स्रावलाई उत्तेजित गर्न सक्छ, पाचनलाई बढावा दिन सक्छ, दिमागलाई ताजा बनाउँछ, र भोक नलाग्ने मानिसहरूमा सुधार गर्ने प्रभाव पार्छ।
7. एन्टि-एलर्जिक:
स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरू गैर-प्रतिक्रियाशील हुन्छन् र एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउने सम्भावना हुँदैन, तिनीहरूलाई एलर्जीको इतिहास भएका मानिसहरूका लागि उपयुक्त बनाउँछ।
८. रेचक:
स्टेभियामा प्रशस्त मात्रामा फाइबर र डाइटरी फाइबर हुन्छ, जसले आन्द्रालाई ओसिलो बनाउन र कब्जियत कम गर्न मद्दत गर्छ।
9. शारीरिक थकान कम गर्छ:
स्टेभियामा अमीनो एसिड र भिटामिन प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसलाई उर्जामा परिणत गर्न, शरीरका विभिन्न अंगहरूको कार्यमा सुधार गर्न र थकान कम गर्न सकिन्छ।
विश्लेषण को प्रमाणपत्र
उत्पादनको नाम | स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट | निर्दिष्टीकरण | कम्पनी मानक |
भाग प्रयोग गरियो | पात | निर्माण मिति | २०२४.७.२१ |
मात्रा | 100KG | विश्लेषण मिति | २०२४.७.२८ |
ब्याच नं. | BF-240721 | म्याद सकिने मिति | २०२६.७.२० |
वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू | |
उपस्थिति | सेतो पाउडर | मिल्छ | |
Steviol Glycosides | ≥९५% | ९५.६३% | |
सुकाउने मा घाटा (%) | ≤५.०% | ३.१२% | |
खरानी | ≤ ०.२% | ०.०१% | |
विशिष्ट परिक्रमा | -२०~-३३° | -३०° | |
इथानोल | ≤5,000ppm | ११३ पीपीएम | |
मिथानोल | ≤200ppm | ६३ पीपीएम | |
अवशेष विश्लेषण | |||
नेतृत्व (Pb) | ≤1.00mg/kg | पालना गर्दछ | |
आर्सेनिक (जस्तै) | ≤0.1mg/kg | पालना गर्दछ | |
क्याडमियम (सीडी) | ≤0.1mg/kg | पालना गर्दछ | |
पारा (Hg) | ≤0.1mg/kg | पालना गर्दछ | |
कुल भारी धातु | ≤10mg/kg | पालना गर्दछ | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानl परीक्षण | |||
कुल प्लेट गणना | <1000cfu/g | पालना गर्दछ | |
खमीर र मोल्ड | <100cfu/g | पालना गर्दछ | |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
फेकल कोलिफर्म | <3MPN/g | नकारात्मक | |
लिस्टेरिया | ऋणात्मक/११ ग्राम | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
प्याकेज | भित्र प्लास्टिकको झोला र बाहिर एल्युमिनियम पन्नीको झोलामा प्याक गरिएको। | ||
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, बलियो प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | ||
शेल्फ जीवन | राम्रोसँग भण्डारण गर्दा दुई वर्ष। | ||
निष्कर्ष | नमूना योग्य। |