Specificatie
Verschijning:Olieachtige vloeistof of poeder, goede vloeibaarheid en oplosbaarheid.
Sollicitatie:Met de pure en scherpe smaak van chili wordt het product veel gebruikt bij het beitsen van groenten, het beitsen van eetbare paddenstoelen en algen, gedroogde bonen, gereviseerde producten van gedroogde bonen, nieuwe sojaproducten, kook- of gefrituurde waterproducten, samengestelde kruiden, gepoft voedsel, enz.
Specificatie van Capsicum-oleohars
O/S 0,5 miljoen shu-6 miljoen shu
Capsicum-oleohars
W/S 0,5 miljoen shu-2 miljoen shu
Ontkleuren Capsicum Oleoresin
0,6 miljoen shu-1,5 miljoen shu
Certificaat van analyse
| PARAMETERS | SPECIFICATIES | RESULTATEN |
| Geur | Hoge scherpte, typische chiligeur | Gekwalificeerd |
| Kleur | Rood | Gekwalificeerd |
| Verschijning | Donkerrode olieachtige vloeistof | Gekwalificeerd |
| Totaal capsaïcinoïden % | ≥3% | 3,3% |
| Totaal heavy metal | Onder de 10 ppm | Gekwalificeerd |
| Hexaan residu | 5 ppm Max | 1,3 ppm |
| Totaal oplosmiddelresidu | 50 ppm Max | 2,72 ppm |
| Conclusie: Voldoet aan GB 30616-2014 | ||
Detailafbeelding
