Produktapplikasjoner
1. I næringsmiddelindustrien:
- Brukes som et naturlig konditorfargemiddel for ulike produkter som drikkevarer, bakverk og konfekt.
- Legger til en attraktiv blå fargetone til matvarer.
2. I kosmetikk:
- Innlemmet i kosmetikk som leppestifter, øyenskygger og rødmer for å gi en unik blå farge.
- Kan brukes i hudpleieprodukter på grunn av dets potensielle antioksidantegenskaper.
Effekt
1. Fargeleggingsfunksjon:Gir en vakker blå farge til mat og kosmetikk.
2. Antioksidant:Kan ha noen antioksidanteffekter som bidrar til å beskytte cellene mot skade forårsaket av frie radikaler.
3. Naturlig og trygg:Som et naturlig pigment anses det som relativt trygt for bruk i mat og kosmetikk sammenlignet med noen syntetiske fargestoffer.
Analysesertifikat
Produktnavn | GardeniaBlue | Spesifikasjon | Bedriftsstandard |
Del brukt | Frukt | Produksjonsdato | 2024.8.5 |
Mengde | 100KG | Analysedato | 2024.8.12 |
Batchnr. | BF-240805 | Utløpsdato | 2026.8.4 |
Varer | Spesifikasjoner | Resultater | |
Utseende | Blå fin pudder | Samsvarer | |
Fargeverdi (E1%,1cm 440+/-5nm) | E30-150 | Samsvarer | |
Tap ved tørking (%) | ≤5,0 % | 3,80 % | |
Aske(%) | ≤4,0 % | 2,65 % | |
PH | 4,0-8,0 | Samsvarer | |
Restanalyse | |||
Bly(Pb) | ≤30,00 mg/kg | Samsvarer | |
Arsen (As) | ≤20,00 mg/kg | Samsvarer | |
Microbiological Test | |||
Totalt antall tallerkener | <1000 cfu/g | Samsvarer | |
Gjær og mugg | <100 cfu/g | Samsvarer | |
E. Coli | 30 mpn/100 g | Negativ | |
Salmonella | Negativ | Negativ | |
Pakkealder | Pakket i plastpose innvendig og aluminiumsfoliepose utvendig. | ||
Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna sterkt lys og varme. | ||
Holdbarhet | To år ved riktig oppbevaring. | ||
Konklusjon | Eksempel kvalifisert. |