Produktfunksjon
• Energiproduksjon: Det er involvert i sukker- og syremetabolismen, og gir energi til muskelvev, hjerneceller og sentralnervesystemet. L-Alanin syntetiseres først og fremst i muskelceller fra melkesyre, og omdannelsen mellom melkesyre og L-Alanin i muskelen er en viktig del av kroppens energiomsetningsprosess.
• Aminosyremetabolisme: Det er integrert i aminosyremetabolismen i blodet, sammen med L-glutamin. Den deltar i syntesen og nedbrytningen av proteiner, og bidrar til å opprettholde balansen mellom aminosyrer i kroppen.
• Støtte til immunsystemet: L-Alanin kan styrke immunforsvaret, hjelpe kroppen med å forsvare seg mot sykdommer og infeksjoner. Det har også en rolle i å redusere betennelse, noe som er gunstig for den generelle immunhelsen.
• Prostatahelse: Det kan spille en rolle i å beskytte prostatakjertelen, selv om det er behov for mer forskning for å forstå dette aspektet fullt ut.
Søknad
• I næringsmiddelindustrien:
• Smaksforsterker: Den brukes som smaksforsterker og søtningsmiddel i ulike matvarer som brød, kjøtt, maltet bygg, brent kaffe og lønnesirup. Det kan forbedre smaken og smaken av mat, noe som gjør den mer attraktiv for forbrukerne.
• Matkonserveringsmiddel: Det kan fungere som et matkonserveringsmiddel, og bidrar til å forlenge holdbarheten til matvarer ved å hemme veksten av bakterier og andre mikroorganismer.
• I drikkevareindustrien: Den kan brukes som et kosttilskudd og søtningsmiddel i drikkevarer, og gir ekstra næringsverdi og forbedrer smaken.
• I farmasøytisk industri: Det brukes i klinisk ernæring og som ingrediens i enkelte farmasøytiske produkter. For eksempel kan det brukes i behandlingen av visse sykdommer eller som et supplement i medisinske terapier.
• I kosmetikk- og personlig pleieindustrien: Den brukes som en duftingrediens, hårpleiemiddel og hudpleiemiddel i kosmetiske og personlig pleieprodukter, og bidrar til å forbedre teksturen og ytelsen til disse produktene.
• I landbruket og dyrefôrindustrien: Den kan brukes som et næringstilskudd og surt korrigerende middel i dyrefôr, og gir essensielle aminosyrer til dyr og forbedrer næringsverdien til fôret.
• I andre bransjer: Det er mye brukt som mellomprodukt i syntesen av ulike organiske kjemikalier, som fargestoffer, smaksstoffer og farmasøytiske mellomprodukter.
ANALYSEBEVIS
Produktnavn | L-Alanin | Spesifikasjon | Bedriftsstandard |
CASIngen. | 56-41-7 | Produksjonsdato | 2024.9.23 |
Mengde | 1000KG | Analysedato | 2024.9.30 |
Batchnr. | BF-240923 | Utløpsdato | 2026.9.22 |
Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
Assay | 98,50 % ~ 101,5 % | 99.60% |
Utseende | Hvit krystallinskpulver | Overholder |
Lukt | Karakteristisk | Overholder |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Tap ved tørking | ≤0,50% | 0,15% |
Rester ved tenning | ≤0,20% | 0,05% |
Overføring | ≥95 % | 98,50% |
Klorid (som CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Sulfat (som SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Heavy Metals (as Pb) | ≤0,0015 % | <0,0015% |
Jern (som Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Mikrobiology | ||
Totalt antall tallerkener | ≤ 1000 CFU/g | Overholder |
Gjær og mugg | ≤ 100 CFU/g | Overholder |
E. Coli | Fraværende | Fraværende |
Salmonella | Fraværende | Fraværende |
Pakke | 25 kg/papirtrommel | |
Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna sterkt lys og varme. | |
Holdbarhet | To år ved riktig oppbevaring. | |
Konklusjon | Eksempel kvalifisert. |