Spesifikasjon
Utseende:Fet væske eller pulver, god flyt og løselighet.
Søknad:Med ren og skarp smak av chili, er produktet mye brukt i sylting av grønnsaker, sylting av spiselige sopp og alger, tørkede bønner, tørkede bønner reproduserte produkter, nye soyaprodukter, matlaging eller stekte akvatiske produkter, sammensatte krydder, oppblåst mat, etc.
Spesifikasjon av Capsicum Oleoresin
O/S 0,5 millioner shu-6million shu
Capsicum Oleoresin
W/S 0,5 millioner shu-2 millioner shu
Avfarge Capsicum Oleoresin
0,6 millioner shu-1,5 millioner shu
Analysesertifikat
PARAMETRE | SPESIFIKASJONER | RESULTATER |
Lukt | High Pugency Typisk Chili Lukt | Utdannet |
Farge | Rød | Utdannet |
Utseende | Mørk rød oljeaktig væske | Utdannet |
Totalt kapsaicinoider % | ≥3 % | 3,3 % |
Total Heavy Metal | Under 10 ppm | Utdannet |
Heksanrest | 5 ppm Maks | 1,3 ppm |
Totalt løsemiddelrester | 50 ppm Maks | 2,72 ppm |
Konklusjon: Samsvarer med GB 30616-2014 |