Ceramid er en type amidforbindelser dannet ved dehydrering av langkjedede fettsyrer og aminogruppen til sfingomyelin, hovedsakelig ceramidfosforylkolin og ceramidfosfatidyletanolamin, fosfolipider er hovedkomponentene i cellemembraner, og 40%-50% av talg i stratum corneum består av ceramider, som er hoveddelen av den intercellulære matrisen, og spiller en viktig rolle i å opprettholde vannbalansen i stratum corneum. Ceramid har en sterk evne til å binde vannmolekyler, og det opprettholder hudens fuktighet ved å danne en mesh-struktur i stratum corneum. Derfor har ceramider evnen til å opprettholde hudens fuktighet.
Ceramider (Cer) er tilstede i alle eukaryote celler og spiller en viktig rolle i reguleringen av celledifferensiering, spredning, apoptose, aldring og andre livsaktiviteter. Som hovedkomponenten i intercellulære lipider i stratum corneum i huden, fungerer ceramid ikke bare som et andre budbringermolekyl i sfingomyelinbanen, men spiller også en viktig rolle i prosessen med dannelse av epidermal stratum corneum, som har funksjonen til å opprettholde hudbarrieren, fuktighetsgivende, anti-aldring, bleking og sykdomsbehandling.
Her er noen viktige punkter om ceramider:
Strukturell rolle
Ceramider er en hovedkomponent i lipid-dobbeltlagene i cellemembraner, og de er spesielt rikelig i det ytterste laget av huden. I stratum corneum bidrar ceramider til å danne en beskyttende barriere som forhindrer tap av vann og beskytter huden mot ytre irritanter.
Hudbarrierefunksjon
Stratum corneum fungerer som en barriere for det ytre miljø, og sammensetningen av ceramider i dette laget er avgjørende for å opprettholde hudens fuktighet og hindre inntrengning av skadelige stoffer. Mangel på ceramider kan føre til tørr hud og nedsatt barrierefunksjon.
Aldring og hudlidelser
Nivåene av ceramider i huden har en tendens til å avta med alderen, og denne nedgangen er assosiert med tilstander som tørr hud og rynker. Ved noen hudtilstander, som eksem, psoriasis og atopisk dermatitt, kan det være forstyrrelser i ceramidsammensetningen, noe som bidrar til patologien til disse tilstandene.
Kosmetiske og dermatologiske applikasjoner
Gitt deres rolle i hudhelsen, er ceramider ofte inkludert i hudpleieprodukter. Lokal påføring av ceramider kan bidra til å gjenopprette og opprettholde hudbarrieren, og potensielt være til fordel for personer med tørr eller kompromittert hud.
Typer ceramider
Det finnes flere typer ceramider (angitt med tall som Ceramide 1, Ceramide 2, etc.), og hver type har en litt forskjellig struktur. Disse ulike ceramidtypene kan ha spesifikke funksjoner i huden.
Kostholdskilder
Mens ceramider hovedsakelig produseres i kroppen, tyder noen undersøkelser på at visse diettkomponenter, for eksempel sfingolipider som finnes i visse matvarer som egg, kan bidra til ceramidnivåer.
Innleggstid: 12. desember 2023
