Produktintroduksjon
matcha er rik på antioksidanter kalt polyfenoler, som kan hjelpe deg å opprettholde helsen.
Premium Matcha
Råstoff:Yabukita
Behandle:
Kulefresing (konstant temperatur og fuktighet),500-2000 mesh; Theanin ≥1,0 %.
Smak:
Grønn og delikat farge, rik nori aroma, frisk og myk smak.
Analysesertifikat
MATCHA COA
| Produktnavn | Matcha pulver | Botanisk latinsk navn | Camellia Sinensis L |
| Del brukt | Blad | Lottnummer | M20201106 |
| Produksjonsdato | 6. november 2020 | Utløpsdato | 5. november 2022 |
| Punkt | Spesifikasjon | Testmetode |
| Fysisk og kjemisk kontroll | ||
| Utseende | Grønt fint pulver | Visuell |
| Lukt og smak | Karakteristisk | Organoleptisk |
| Partikkelstørrelse | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
| Identifikasjon | Overholdt standard | Vitenskapelig metode |
| Fuktighet/tap ved tørking | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
| Aske/rester ved tenning | 6% | GB 5009.3-2016 |
| Bulkdensitet | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
| Trykk på Tetthet | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
| Sprøytemiddelrester | EP Standard | Reg.(EF) nr. 396/2005 |
| PAH | EP Standard | Reg.(EF) nr. 1933/2015 |
| Tungmetaller | ||
| Lead (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
| Arsen (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
| Kvikksølv(Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
| Kadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
| Mikrobiologisk kontroll | ||
| Antall aerobe tallerkener | ≤10 000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
| Muggsopp og gjær | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Koliforme bakterier | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
| E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
| Salmonella | Ikke oppdaget/25g | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Ikke oppdaget/25g | GB4789.10-2016 |
| Aflatoksiner | ≤2μg/kg | HPLC |
| Generell status | ||
| GMO-status | Ikke-GMO | |
| Allergenstatus | Allergenfri | |
| Bestrålingsstatus | Ikke-bestråling | |
| Emballasje og oppbevaring | Pakket i papirfat og to plastposer inni, 25 kg/trommel. Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Hold deg unna sterkt lys og varme. | |
| Holdbarhet | To år hvis forseglet og lagret unna sterkt sollys og varme. | |
Detaljbilde
