Produktintroduksjon
matcha er rik på antioksidanter kalt polyfenoler, som kan hjelpe deg å opprettholde helsen.
Premium Matcha
Råstoff:Yabukita
Behandle:
Kulefresing (konstant temperatur og fuktighet),500-2000 mesh; Theanin ≥1,0 %.
Smak:
Grønn og delikat farge, rik nori aroma, frisk og myk smak.
Analysesertifikat
MATCHA COA
Produktnavn | Matcha pulver | Botanisk latinsk navn | Camellia Sinensis L |
Del brukt | Blad | Lottnummer | M20201106 |
Produksjonsdato | 6. november 2020 | Utløpsdato | 5. november 2022 |
Punkt | Spesifikasjon | Testmetode |
Fysisk og kjemisk kontroll | ||
Utseende | Grønt fint pulver | Visuell |
Lukt & Smak | Karakteristisk | Organoleptisk |
Partikkelstørrelse | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Identifikasjon | Overholdt standard | Vitenskapelig metode |
Fuktighet/tap ved tørking | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
Aske/rester ved tenning | 6% | GB 5009.3-2016 |
Bulkdensitet | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Trykk på Tetthet | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Pesticidrester | EP Standard | Reg.(EF) nr. 396/2005 |
PAH | EP Standard | Reg.(EF) nr. 1933/2015 |
Tungmetaller | ||
Lead (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
Arsen (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
Kvikksølv(Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
Kadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
Mikrobiologisk kontroll | ||
Antall aerobe tallerkener | ≤10 000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Muggsopp og gjær | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Koliforme bakterier | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Ikke oppdaget/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Ikke oppdaget/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoksiner | ≤2μg/kg | HPLC |
Generell status | ||
GMO-status | Ikke-GMO | |
Allergenstatus | Allergenfri | |
Bestrålingsstatus | Ikke-bestråling | |
Emballasje og oppbevaring | Pakket i papirfat og to plastposer inni, 25 kg/trommel. Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Hold deg unna sterkt lys og varme. | |
Holdbarhet | To år hvis forseglet og lagret unna sterkt sollys og varme. |