Produktfunksjon
1. Anti-inflammatorisk
• Curcumin er et kraftig anti-inflammatorisk middel. Det kan hemme aktiveringen av nukleær faktor - kappa B (NF - κB), en nøkkelregulator for betennelse. Ved å undertrykke NF - κB, reduserer curcumin produksjonen av pro-inflammatoriske cytokiner som interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) og tumornekrosefaktor - α (TNF - α). Dette hjelper til med å lindre betennelse ved ulike tilstander som leddgikt, hvor det kan redusere leddsmerter og hevelse.
2. Antioksidant
• Som en antioksidant kan curcumin nøytralisere frie radikaler. Frie radikaler er svært reaktive molekyler som kan skade celler, proteiner og DNA. Curcumin donerer elektroner til disse frie radikalene, og stabiliserer dem og forhindrer oksidativ skade. Denne antioksidantegenskapen kan spille en rolle i å forebygge kroniske sykdommer som kreft og nevrodegenerative lidelser.
3. Antikreftpotensial
• Det har vist potensial i kreftforebygging og behandling. Curcumin kan forstyrre flere kreftrelaterte prosesser. For eksempel kan det indusere apoptose (programmert celledød) i kreftceller, hemme angiogenese (dannelsen av nye blodårer som svulster trenger for å vokse), og undertrykke metastasering av kreftceller.
Søknad
1. Medisin
• I tradisjonell medisin, spesielt ayurvedisk medisin, har curcumin blitt brukt mot ulike plager. I moderne medisin blir det studert for dets potensielle bruk i behandling av sykdommer som inflammatorisk tarmsykdom, Alzheimers sykdom og visse typer kreft.
2. Mat og kosmetikk
• I næringsmiddelindustrien brukes curcumin som et naturlig matfargemiddel på grunn av sin knallgule farge. I kosmetikk er det lagt til noen produkter for sine antioksidantegenskaper, som kan hjelpe på hudhelsen, for eksempel å redusere aldringstegn og beskytte huden mot miljøskader.
ANALYSEBEVIS
Produktnavn | Curcumin | Spesifikasjon | Bedriftsstandard |
CASIngen. | 458-37-7 | Produksjonsdato | 2024.9.10 |
Mengde | 1000KG | Analysedato | 2024.9.17 |
Batchnr. | BF-240910 | Utløpsdato | 2026.9.9 |
Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
Assay (HPLC) | ≥ 98 % | 98% |
Utseende | Yelloworansjepulver | Overholder |
Lukt | Karakteristisk | Overholder |
Sil Analyse | 98% passerer 80 mesh | Overholder |
Tap ved tørking | ≤10,0 % | 0,81% |
Sulfat aske | ≤10,0 % | 0,64% |
Ekstraher løsemiddel | Etanol og vann | Overholder |
Heavy Metal | ||
Total Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Overholder |
Lead (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Overholder |
Arsen (As) | ≤ 2,0 ppm | Overholder |
Kadmium (Cd) | ≤20,0 ppm | Overholder |
Kvikksølv (Hg) | ≤1.0ppm | Overholder |
Microbiological Test | ||
Totalt antall tallerkener | ≤ 10000 CFU/g | Overholder |
Gjær og mugg | ≤ 1000 CFU/g | Overholder |
E. Coli | Negativ | Overholder |
Salmonella | Negativ | Overholder |
Staph-aureus | Negativ | Overholder |
Pakke | Pakket i plastpose innvendig og aluminiumsfoliepose utvendig. | |
Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna sterkt lys og varme. | |
Holdbarhet | To år ved riktig oppbevaring. | |
Konklusjon | Eksempel kvalifisert. |