ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
1। ବ୍ଲୁବେରି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ବିସ୍କୁଟ୍: ଯଥେଷ୍ଟ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ଭରିବା |
2। ବ୍ଲୁବେରି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ବେକେରୀ: ରୁଟି ଏବଂ ପିଠା |
3। ବ୍ଲୁବେରି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ସ୍ନାକ୍ସ: ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍, ସିଟ୍ ସ୍ନାକ୍ସ, ବାଦାମ, ପପକର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ |
4। ବ୍ଲୁବେରି ଆଇସକ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଆଇସ୍ ଲଲି ବାହାର କରିଥାଏ |
5। ବ୍ଲୁବେରି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାନୀୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଦହି |
6। ବ୍ଲୁବେରି ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କନଫେରେନାରୀ: ହାର୍ଡ / ସଫ୍ଟ ଏବଂ ଜେଲି କାଣ୍ଡି |
ପ୍ରଭାବ
1. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି ଏଜିଂ:ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡରରେ ଅନେକ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ ଥାଏ, ଯାହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଟେ ଯାହା ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲଗୁଡିକୁ ଛଡ଼ାଇବାରେ ସକ୍ଷମ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମନ୍ଥର ହୋଇଯାଏ |
2. ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ହୃଦରୋଗକୁ ରୋକିଥାଏ |: ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡର ସ୍ମୃତି ଏବଂ ଜ୍ଞାନଗତ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ବ୍ଲୁବେରୀ ହୃଦ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
3. ଦର୍ଶନ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଚର୍ମର ପୁଷ୍ଟିକର |: ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡର ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବ enhance ାଇପାରେ, ଆଖିର ଥକ୍କାପଣକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ ଉପରେ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଯାହା କ୍ରାନିଆଲ୍ ସ୍ନାୟୁଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ବିଳମ୍ବ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
4. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ .ାଏ |: ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡରରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟୋକିଆନିନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକୁ ବ .ାଇଥାଏ |
5. କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ରୋକିଥାଏ |: ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |
6. ଆଣ୍ଟିକାନ୍ସର୍ ପ୍ରଭାବ |: ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡରରେ କିଛି ଉପାଦାନ କେତେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ରୋଗର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ପାଇଁ ସମ୍ଭାବନା ଦେଖାଇଛି |
ବିଶ୍ଳେଷଣର ପ୍ରମାଣପତ୍ର |
ଉତ୍ପାଦ ନାମ | ବ୍ଲୁବେରି ପାଉଡର | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | କମ୍ପାନୀ ମାନକ |
ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | | ଫଳ | ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ | 2024.9.1 |
ପରିମାଣ | 100KG | ବିଶ୍ଳେଷଣ ତାରିଖ | | 2024.9.8 |
ବ୍ୟାଚ୍ ନଂ | BF-240901 | ସମାପ୍ତି ତାରିଖ | 2026.8.31 |
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ | |
ଦୃଶ୍ୟ | ବାଇଗଣୀ ଲାଲ ପାଉଡର | | ଗଠନ କରେ | | |
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଗଠନ କରେ | | |
ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି (%) | ≤5.0% | 2.26% | |
ପାଉଁଶ (%) | ≤5.0% | 2.21% | |
କଣିକା ଆକାର | | ≥95% 80 ଜାଲ୍ ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | | ଗଠନ କରେ | | |
ବଲ୍କ ଘନତା | | 45-60g / 100ml | 52g / 100ml | |
ଅବଶିଷ୍ଟ ବିଶ୍ଳେଷଣ | | |||
ଲିଡ୍ (Pb) | ≤1.00mg / kg | ଗଠନ କରେ | | |
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | ≤1.00mg / kg | ଗଠନ କରେ | | |
କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | ≤1.00mg / kg | ଗଠନ କରେ | | |
ବୁଧ (Hg) | ≤0.1mg / kg | ଗଠନ କରେ | | |
ମୋଟ ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10mg / kg | ଗଠନ କରେ | | |
ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକା |l ପରୀକ୍ଷା | |||
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | <1000cfu / g | ଗଠନ କରେ | | |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | <100cfu / g | ଗଠନ କରେ | | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ | |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ | |
ପ୍ୟାକେଜ୍ | ଭିତରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ଏବଂ ବାହାରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ | | ||
ଭଣ୍ଡାର | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରବଳ ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ | | ||
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେଲେ ଦୁଇ ବର୍ଷ | | ||
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ନମୁନା ଯୋଗ୍ୟ |