ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ନୂତନ ପି generation ଼ିର ପୁଷ୍ଟିକର ନୁହେଁ, ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମିଠା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଯାହା ସଫଳତାର ସହିତ ବିକଶିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ 1976 ରେ ଟେଲର୍ସ ଦ୍ୱାରା ବଜାରରେ ସ୍ଥାନିତ ହୋଇଥିଲା | ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ଧଳା ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ପାଣିରେ ବହୁତ ଦ୍ରବୀଭୂତ | ଜଳୀୟ ସମାଧାନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଏବଂ ଏହାର ମଧୁରତା ସୁକ୍ରୋଜର 600 ରୁ 800 ଗୁଣ ଅଟେ |
ସୁକ୍ରାଲୋଜର ନିମ୍ନଲିଖିତ ସୁବିଧା ଅଛି: 1 ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭଲ ସ୍ୱାଦ; 2। କ No ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ନାହିଁ, ମୋଟା ଲୋକ, ମଧୁମେହ ରୋଗୀ, ହୃଦ୍ରୋଗ ଏବଂ ସେରେବ୍ରୋଭାସ୍କୁଲାର୍ ରୋଗୀ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ନାହିଁ; 3। ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜର 650 ଗୁଣରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ, ବ୍ୟବହାର ମୂଲ୍ୟ କମ୍, ପ୍ରୟୋଗ ମୂଲ୍ୟ ସୁକ୍ରୋଜର 1/4 ଅଟେ; 4, ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ସୁକ୍ରୋଜର ଏକ ଉତ୍ପତ୍ତି, ଯାହାର ଉଚ୍ଚ ନିରାପତ୍ତା ଅଛି ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ବଜାରରେ ଅନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ମିଠାକୁ ବଦଳାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଦୁନିଆରେ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ମିଠା ଅଟେ | ଏହି ସୁବିଧା ଉପରେ ଆଧାର କରି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶରେ ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ଏକ ଗରମ ଉତ୍ପାଦ ଅଟେ ଏବଂ ଏହାର ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ହାରାହାରି ହାରାହାରି 60% ରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରିଛି |
ବର୍ତ୍ତମାନ, ପାନୀୟ, ଖାଦ୍ୟ, ଉତ୍ପାଦ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି | ଯେହେତୁ ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁକ୍ରୋଜର ଏକ ଉତ୍ପତ୍ତି, ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ନୁହେଁ ଏବଂ ମୋଟାପଣ, ହୃଦ୍ ରୋଗ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ମିଠା ବିକଳ୍ପ | ତେଣୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ବିସ୍ତାର କରିବାରେ ଲାଗିଛି |
ବର୍ତ୍ତମାନ, 120 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶରେ 3000 ରୁ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ଉତ୍ପାଦ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଏବଂ ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ଅନୁମୋଦିତ ହୋଇଛି |
ବିଶ୍ଳେଷଣର ପ୍ରମାଣପତ୍ର |
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| କଣିକା ଆକାର | | 95% 80 ଜାଲ ଦେଇ ଗତି କରେ | | ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | |
| ଆଇ.ଆର. | ଆଇଆର ଅବଶୋଷଣ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ ରେଫରେନ୍ସ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ ସହିତ ମେଳ ଖାଏ | | ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | |
| HPLC ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ | | ଆସେ ପ୍ରସ୍ତୁତିର କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାମ୍ରେ ମୂଖ୍ୟ ଶିଖର ଧାରଣ ସମୟ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତିର କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାମ୍ ସହିତ ଅନୁରୂପ ଅଟେ | | ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | |
| TLC ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ | | ପରୀକ୍ଷା ସମାଧାନର କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାମ୍ରେ ଥିବା ମୁଖ୍ୟ ସ୍ପଟ୍ ର RF ମୂଲ୍ୟ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ସଲ୍ୟୁସନ୍ ସହିତ ଅନୁରୂପ ଅଟେ | | ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 98.0 ～ 102.0% | | 99.30% |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | | + 84.0 ～ + 87.5 ° | | + 85.98 ° |
| ସମାଧାନର ସ୍ୱଚ୍ଛତା | | --- | ସଫା |
| PH (10% ଜଳୀୟ ସମାଧାନ) | 5.0 ～ 7.0 | 6.02 |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤2.0% | 0.20% |
| ମିଥାନୋଲ୍ | | ≤0.1% | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| ଅବହେଳିତ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | | ≤0.7% | 0.02% |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | ≤3ppm | ＜ 3ppm |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10ppm | ＜ 10ppm |
| ଲିଡ୍ | | ≤1ppm | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପଦାର୍ଥ （ଅନ୍ୟ କ୍ଲୋରାଇଟେଡ୍ ଡିସାକାରାଇଡ୍） | ≤0.5% | ＜ 0.5% |
| ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ କ୍ଲୋରାଇଟେଡ୍ ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍） | ≤0.1% | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଟ୍ରିଫେନିଲଫୋସଫାଇନ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ | | 50150ppm | ＜ 150ppm |
| ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ୍ ଗଣନା | | 50250CFU / g | ＜ 20CFU / g |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤50CFU / g | ＜ 10CFU / g |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| E. Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା: ଭଲ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ, ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | ||
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: ଉପରୋକ୍ତ ଅବସ୍ଥାରେ ମୂଳ ପ୍ୟାକିଂରେ ଗଚ୍ଛିତ ଥିବାବେଳେ 2 ବର୍ଷ | | ||
| ସିଦ୍ଧାନ୍ତ: ଉତ୍ପାଦଟି FCC12, EP10, USP43, E955, GB25531 ଏବଂGB4789 ମାନକ ସହିତ ଅନୁରୂପ ଅଟେ | | ||
ବିସ୍ତୃତ ପ୍ରତିଛବି |
