ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਵਿਟਾਮਿਨ B9 CAS 59-30-3 ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਊਡਰ

ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ C19H19N7O6 ਦੇ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਪਟਰੋਇਲਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਰੂਪ ਟੈਟਰਾਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਲੇਟ ਹੈ। ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪੀਲਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ, ਗੰਧਹੀਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ. ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਲਈ ਅਸਥਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗੁਆਚ ਜਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।