ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਸੋਰਬਿਟੋਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਗਲੂਸੀਟੋਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ metabolize ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਥੈਲਡੀਹਾਈਡ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਰਬਿਟੋਲ-6-ਫਾਸਫੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਕਸੀਨੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ ਅਤੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ ਦੁਆਰਾ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਲੈਕਸ ਜੋ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਚੱਕਰ
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1.Sorbitol ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲਿਸਰੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੁੱਥਪੇਸਟ, ਸਿਗਰੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਮੋਡੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੇ ਨਾਈਟਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੋਰਬਿਟਨ ਐਸਟਰ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਹਨ।
ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ, ਜੈਵਿਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ, ਹਿਊਮੈਕਟੈਂਟਸ, ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ-ਪੱਤਰ
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਸੋਰਬਿਟੋਲ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਕੰਪਨੀ ਸਟੈਂਡਰਡ |
| ਕੇਸ ਨੰ. | 50-70-4 | ਨਿਰਮਾਣ ਮਿਤੀ | 2024.2.22 |
| ਮਾਤਰਾ | 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਮਿਤੀ | 2024.2.28 |
| ਬੈਚ ਨੰ. | ਬੀਐਫ-240222 | ਅੰਤ ਦੀ ਤਾਰੀਖ | 2026.2.21 |
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ | |
| pH | 3.5-7.0 | 5.3 | |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ | |
| ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ | 12.8/mL MIN | 19.4/mL | |
| ਪਾਣੀ | 1.5% ਅਧਿਕਤਮ | 0.21% | |
| 30 USS 'ਤੇ ਸਕ੍ਰੀਨ | 1.0% ਅਧਿਕਤਮ | 0.0% | |
| 40 USS 'ਤੇ ਸਕ੍ਰੀਨ | 8.0% ਅਧਿਕਤਮ | 2.2% | |
| ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੋਂ 200 ਯੂ.ਐੱਸ.ਐੱਸ | 10.0% ਅਧਿਕਤਮ | 4.0% | |
| ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਗਿਣਤੀ, cfu/g (ਕੁੱਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ) | 10 (2) ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਸ | |
| ਗੰਧ | ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ | ਪਾਸ | |
| ਸਿੱਟਾ | ਇਹ ਨਮੂਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. | ||
ਵੇਰਵੇ ਚਿੱਤਰ
