ਨਿਰਧਾਰਨ
ਦਿੱਖ:ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ, ਚੰਗੀ ਤਰਲਤਾ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ, ਖਾਣਯੋਗ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਐਲਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਮੁੜ ਨਿਰਮਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਲ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਪਫਡ ਭੋਜਨ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਪਸਿਕਮ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
O/S 0.5 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ੂ-6 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ੂ
ਕੈਪਸਿਕਮ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ
W/S 0.5 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ੂ-2 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ੂ
ਡੀਕਲਰ ਕੈਪਸਿਕਮ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ
0.6 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ੂ-1.5 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ੂ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ
ਪੈਰਾਮੀਟਰਸ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
ਗੰਧ | ਹਾਈ ਪੀਗੈਂਸੀ ਖਾਸ ਮਿਰਚ ਦੀ ਗੰਧ | ਯੋਗ |
ਰੰਗ | ਲਾਲ | ਯੋਗ |
ਦਿੱਖ | ਗੂੜਾ ਲਾਲ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ | ਯੋਗ |
ਕੁੱਲ Capsaicinoids % | ≥3% | 3.3 % |
ਕੁੱਲ ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | 10ppm ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ | ਯੋਗ |
ਹੈਕਸੇਨ ਬਕਾਇਆ | 5 ppm ਅਧਿਕਤਮ | 1.3 ਪੀਪੀਐਮ |
ਕੁੱਲ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ | 50 ppm ਅਧਿਕਤਮ | 2.72 ਪੀਪੀਐਮ |
ਸਿੱਟਾ: GB 30616-2014 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |