ਸਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਾਂ ਓਕਟੇਡੈਕਨੋਇਕ ਐਸਿਡ, ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ C18H36O2, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਅਰੇਟਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ 21ml ਈਥਾਨੌਲ, 5ml ਬੈਂਜੀਨ, 2ml ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਜਾਂ 6ml ਕਾਰਬਨ ਟੈਟਰਾਕਲੋਰਾਈਡ ਵਿੱਚ ਘੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਮੋਮੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਠੋਸ ਜਾਂ ਤਿਲਕਦਾ ਹੈ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ