ਸੇਰਾਮਾਈਡ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਐਮਾਈਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਫਿੰਗੋਮਾਈਲਿਨ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਰਾਮਾਈਡ ਫਾਸਫੋਰਿਲਕੋਲੀਨ ਅਤੇ ਸੀਰਾਮਾਈਡ ਫਾਸਫੇਟਿਡੀਲੇਥਨੋਲਾਮਾਈਨ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਅਤੇ 40%-50% ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਾਮਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤਰ-ਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੇਡਦੇ ਹਨ ਇਹ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੇਰਾਮਾਈਡ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨੀਅਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾ ਕੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸੇਰਾਮਾਈਡਸ ਚਮੜੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਸਿਰਾਮਾਈਡਸ (Cers) ਸਾਰੇ ਯੂਕੇਰੀਓਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਪ੍ਰਸਾਰ, ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ, ਬੁਢਾਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਨ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਸੈਲੂਲਰ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੀਰਾਮਾਈਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਫਿੰਗੋਮਾਈਲਿਨ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਮੈਸੇਂਜਰ ਅਣੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਐਪੀਡਰਮਲ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ, ਨਮੀ ਦੇਣ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ, ਚਿੱਟਾ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ।
ਸੇਰਾਮਾਈਡਸ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਹਨ:
ਢਾਂਚਾਗਤ ਭੂਮਿਕਾ
ਸੇਰਾਮਾਈਡਜ਼ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਬਾਇਲੇਅਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਮਾਈਡ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਰੁਕਾਵਟ ਫੰਕਸ਼ਨ
ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਾਮਾਈਡਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਸੇਰਾਮਾਈਡਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬੁਢਾਪਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਮਾਈਡਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕੁਝ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੰਬਲ, ਚੰਬਲ, ਅਤੇ ਐਟੌਪਿਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ, ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸੇਰੇਮਾਈਡ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਿਰਮਾਈਡਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੇਰਾਮਾਈਡਸ ਦੀ ਸਤਹੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸਿਰਾਮਾਈਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਸਿਰਾਮਾਈਡ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ (ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਰਾਮਾਈਡ 1, ਸੇਰਾਮਾਈਡ 2, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਮਨੋਨੀਤ), ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੀਰਾਮਾਈਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕੰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਰਾਮਾਈਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਫਿੰਗੋਲਿਪਿਡ, ਸਿਰਾਮਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-12-2023
