Proszek witaminy B3 klasy kosmetycznej VB3 Niacynamid

Kwas nikotynowy należy do grupy witamin B, znanych również jako kwas nikotynowy, witamina B3 i czynnik przeciwtrądowy. Jego wzór cząsteczkowy to C6H5NO2, a nazwa chemiczna to kwas pirydyno-3-karboksylowy. Ma dobrą stabilność termiczną i może być sublimowany. W przemyśle często oczyszcza się go metodą sublimacji. Kwas nikotynowy to biały kryształ lub biały krystaliczny proszek, rozpuszczalny w wodzie, występujący głównie w wnętrznościach zwierząt i tkance mięśniowej, a także śladowe ilości w owocach i żółtku jaja. Jest jedną z 13 witamin niezbędnych dla organizmu człowieka. Kwas nikotynowy stosuje się głównie jako dodatek paszowy, który może poprawić stopień wykorzystania białka paszowego, wydajność mleczną krów mlecznych oraz wydajność i jakość ryb, kurczaków, kaczek, bydła, owiec i innego drobiu oraz mięsa zwierząt gospodarskich. Kwas nikotynowy jest również szeroko stosowanym półproduktem farmaceutycznym. Może być stosowany jako surowiec do syntezy różnych leków, takich jak niketamid i ester nikotynowo-inozytolowy. Ponadto kwas nikotynowy odgrywa również niezastąpioną rolę w materiałach luminescencyjnych, barwnikach, przemyśle galwanicznym i innych dziedzinach.