Aplikacje produktów
1. Przemysł spożywczy i napojów
- Jako naturalny środek aromatyzujący. Można go dodawać do różnych produktów, takich jak dżemy, galaretki i napoje o smaku owocowym, aby wzmocnić smak jeżyn. Można go również stosować do wypieków, takich jak babeczki i ciasta, aby dodać niepowtarzalnego owocowego smaku.
- Dla fortyfikacji. Do niektórych produktów spożywczych dbających o zdrowie można go dodać w celu zwiększenia zawartości przeciwutleniaczy, zapewniając dodatkową wartość odżywczą.
2. Przemysł kosmetyczny
- W produktach do pielęgnacji skóry. Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne może być stosowany w kremach, balsamach i serum. Może pomóc chronić skórę przed szkodliwym działaniem środowiska, zmniejszyć stan zapalny i promować zdrową cerę.
- W produktach do pielęgnacji włosów. Można go dodawać do szamponów i odżywek w celu odżywienia włosów i skóry głowy, potencjalnie poprawiając zdrowie i połysk włosów.
3. Przemysł nutraceutyczny i suplementów diety
- Jako składnik suplementów diety. Można go formułować w kapsułki, tabletki lub proszki dla tych, którzy chcą zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy, wesprzeć układ odpornościowy lub skorzystać z innych potencjalnych skutków zdrowotnych.
Efekt
1. Aktywność przeciwutleniająca
- Proszek z ekstraktu z jeżyn jest bogaty w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany. Te przeciwutleniacze pomagają usuwać wolne rodniki w organizmie, zmniejszając stres oksydacyjny. Stres oksydacyjny jest powiązany z różnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak przedwczesne starzenie się, nowotwory i choroby serca.
2. Wsparcie zdrowia serca
- Może przyczyniać się do zdrowia serca. Zmniejszając stan zapalny i stres oksydacyjny, może pomóc poprawić funkcję naczyń krwionośnych. Może mieć także pozytywny wpływ na poziom cholesterolu, potencjalnie zmniejszając ryzyko miażdżycy i innych schorzeń układu krążenia.
3. Pomoc trawienna
- Ponieważ jeżyny są dobrym źródłem błonnika pokarmowego w ich naturalnym stanie, ekstrakt w proszku może również wspomagać zdrowie układu trawiennego. Może pomóc regulować wypróżnienia, zapobiegać zaparciom, a także może wspierać rozwój pożytecznych bakterii jelitowych.
4. Wzmocnienie układu odpornościowego
- Obecność pewnych składników odżywczych, takich jak witamina C, w ekstrakcie w proszku może wzmocnić układ odpornościowy. Witamina C znana jest ze swojej roli we wzmacnianiu mechanizmów obronnych organizmu przed infekcjami i chorobami.
5. Działanie przeciwzapalne
- Dzięki swoim przeciwutleniaczom i innym związkom bioaktywnym, ekstrakt z jeżyn w proszku może mieć właściwości przeciwzapalne. Może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, co jest korzystne w przypadku takich schorzeń, jak zapalenie stawów i inne zaburzenia zapalne.
Certyfikat analizy
Nazwa produktu | Ekstrakt z jeżyn | Specyfikacja | Norma firmowa |
Część używana | Owoc | Data produkcji | 2024.8.18 |
Ilość | 100KG | Data analizy | 2024.8.25 |
Nr partii | BF-240818 | Data ważności | 2026.8.17 |
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki | |
Wygląd | fioletowo-czerwony proszek | Zgodny | |
Zapach i smak | Charakterystyczny | Zgodny | |
Analiza | Antocyjany≥25% | 25,53% | |
Strata podczas suszenia (%) | ≤5,0% | 3,20% | |
Pozostałość po zapłonie (%) | ≤1,0% | 2,80% | |
Rozmiar cząstek | ≥95% przechodzi przez 80 mesh | Zgodny | |
Identyfikacja | Zgodny z TLC | Zgodny | |
Analiza pozostałości | |||
Ołów(Pb) | ≤1,00 mg/kg | Zgodny | |
Arsen (jako) | ≤1,00 mg/kg | Zgodny | |
Kadm (Cd) | ≤0,5mg/kg | Zgodny | |
Rtęć (Hg) | ≤0.5mg/kg | Zgodny | |
CałkowityCiężkiego metalu | ≤10 mg/kg | Zgodny | |
MikrobiologiaTestuję | |||
Całkowita liczba talerzy | <1000cfu/g | Zgodny | |
Drożdże i pleśń | <100 jtk/g | Zgodny | |
E.Coli | Negatywny | Negatywny | |
Salmonella | Negatywny | Negatywny | |
Pakietwiek | Zapakowany w plastikową torbę wewnątrz i torbę z folii aluminiowej na zewnątrz. | ||
Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed silnym światłem i ciepłem. | ||
Okres przydatności do spożycia | Dwa lata przy właściwym przechowywaniu. | ||
Wniosek | Próbka kwalifikowana. |