Astaksantyna to naturalnie występujący pigment karotenoidowy, który należy do większej klasy związków zwanych terpenami. Jest wytwarzany przez niektóre rodzaje mikroalg, a także organizmy, które je spożywają, w tym łosoś, pstrąg, krewetki i niektóre ptaki. Astaksantyna odpowiada za...
Przeczytaj więcej