Przegląd najważniejszych wydarzeń
Doskonała kontrola metali ciężkich i mikro
Nie zawiera alergenów
Łatwość trawienia
Całkowicie naturalne białko wśród wszystkich ziaren zbóż
Dobrze zbilansowany profil aminokwasowy
Bez glutenu i laktozy
Wysoka wartość biologiczna
Klasyfikacja produktów i zastosowania
Jest przeznaczony powszechnie do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych, co stanowi standardowe połączenie wartości odżywczych, bezpieczeństwa i zdrowia.
Został zaprojektowany specjalnie dla niemowląt i osób starszych, co stanowi idealne połączenie odżywiania, bezpieczeństwa i zdrowia.
Najlepiej sprawdza się w zdrowej żywności i nutraceutykach, zapewniając niezrównanie wysoki poziom wartości odżywczych, a jednocześnie sprawdza się w szerokiej gamie zastosowań spożywczych
Został zaprojektowany specjalnie do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych ze względów ekonomicznych, co stanowi standardowe połączenie wartości odżywczych, bezpieczeństwa i oszczędności
Certyfikat analizy
Proszek z białka ryżowego | Nr partii: 20240705 | ||
Data Mfg: 5 lipca 2024 r | Data raportu: 20 lipca 2024 r | ||
Determinacja | Specyfikacja | Wyniki | |
WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE | |||
Wygląd | Proszek o bladożółtym kolorze, jednolitość i relaks, bez aglomeracji i pleśni, bez ciał obcych gołym okiem | Zgodny |
CHEMICZNY
Białko | ≧85% | 86,3% |
Tłuszcz | ≦8,0% | 3,41% |
Wilgoć | ≦10,0% | 2,10% |
Popiół | ≦5,0% | 1,05% |
Błonnik | ≦5,0% | 2,70% |
Węglowodan | ≦10,0% | 2,70% |
Ołów | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
Rtęć | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Kadm | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Arsen | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
MIKROBIOLOGIA | ||
Całkowita liczba talerzy | ≦5000cfu/g | 480 jtk/g |
Pleśnie i drożdże | ≦100 jtk/g | 20 jtk/g |
Bakterie z grupy coli | ≦10 jtk/g | <10 jtk/g |
Enterobakterie | ≦100 jtk/g | ND |
Escherichia coli | ND | ND |
Gatunki Salmonella (jtk/25g) | ND | ND |
Gronkowiec złocisty | ND | ND |
Patogenne | ND | ND |
Alfatoksyna | B1 ≦2 ppb | ND |
Razem B1, B2, G1 i G2 ≦ | ||
4 pp | ||
Ochratotoksyna A | ≦5 ppb | ND |