ویټامین B9 د فولیټ یا فولیک اسید په نوم هم پیژندل کیږي. دا په اوبو کې محلول کېدونکی ویټامین دی چې په مختلفو بیولوژیکي پروسو کې مهم رول لوبوي. دلته د ویټامین B9 ځینې مهم اړخونه دي:
د DNA ترکیب او ترمیم:فولیټ د DNA ترکیب او ترمیم لپاره اړین دی. دا د حجرو په ویش او وده کې مهم رول لوبوي. دا په ځانګړي ډول د ګړندي حجرو ویش او وده په جریان کې مهم دي ، لکه د امیندوارۍ او ماشومتوب پرمهال.
د وینې د سرو حجرو جوړښت:فولیټ د وینې د سرو حجرو په تولید کې دخیل دی (erythropoiesis). دا د ویټامین B12 سره یوځای کار کوي ترڅو د وینې سره د سرو حجرو مناسب جوړښت او بشپړتیا ډاډمن کړي، کوم چې په بدن کې د اکسیجن لیږد لپاره اړین دي.
د عصبي ټیوب پراختیا:د امیندوارۍ په لومړیو کې د کافي فولیټ مصرف خورا مهم دی ترڅو په وده کونکي جنین کې د عصبي ټیوب نیمګړتیاو مخه ونیسي. د عصبي ټیوب نیمګړتیاوې کولی شي د مغز او نخاعي رګونو په وده اغیزه وکړي. د دې دلیل لپاره، ډیری هیوادونه د ماشوم زیږون عمر میرمنو لپاره د فولیک اسید ضمیمه وړاندیز کوي.
د امینو اسید میتابولیزم:فولیټ د ځینې امینو اسیدونو په میتابولیزم کې دخیل دی ، پشمول د هوموسیسټین میتیونین ته بدلول. د هوموسسټین لوړه کچه د زړه د ناروغۍ د زیاتوالي خطر سره تړاو لري، او په کافي اندازه د فولیټ اخیستل د دې کچې تنظیمولو کې مرسته کوي.
سرچینې:د فولیټ ښه غذايي منابعو کې شنه پاڼي لرونکي سبزیجات (لکه پالک او بروکولي)، دانه (لکه دال او چرس)، مغز لرونکي، تخمونه، جگر او قوي حبوبات شامل دي. فولیک اسید، د فولیټ مصنوعي بڼه، په ډیری تکمیلاتو او قوي خواړو کې کارول کیږي.
وړاندیز شوی ورځنی تخصیص (RDA):د فولیټ وړاندیز شوی ورځنی مصرف د عمر، جنس او د ژوند مرحلې له مخې توپیر لري. امیندواره میرمنې، د بیلګې په توګه، معمولا لوړ مقدار ته اړتیا لري. RDA معمولا په مایکروګرامونو کې د غذایی فولیټ معادل (DFE) کې څرګندیږي.
کمښت:د فولیټ کمښت کولی شي د میګالوبلاسټیک انیمیا لامل شي ، چې د نورمال څخه لوی د وینې حجرو لخوا مشخص کیږي. دا کولی شي د نورو نښو نښانو پایله هم ولري لکه ستړیا، ضعف، او خارښ. په امیندواره میرمنو کې، د فولیټ کمښت په وده کونکي جنین کې د عصبي ټیوب نیمګړتیاو له زیاتوالي سره تړاو لري.
ضمیمه:د فولیک اسید ضمیمې معمولا د میرمنو لپاره وړاندیز کیږي چې امیندواره شي او د امیندوارۍ په لومړیو وختونو کې د عصبي ټیوب نیمګړتیاو خطر کم کړي. هغه کسان چې ځینې طبي شرایط لري یا هغه څوک چې ځانګړي درمل اخلي ممکن تکمیل ته اړتیا ولري.
فولیټ او فولیک اسید
د فولیټ او فولیک اسید اصطلاحات اکثرا د یو بل سره د تبادلې وړ کارول کیږي، مګر په حقیقت کې د ویټامین B9 مختلف ډولونه دي. درې اصلي ډولونه دي:
فولیټ په طبیعي ډول په خواړو کې پیښیږي او د فولیک اسید په شمول د ویټامین B9 ټولو ډولونو ته اشاره کوي.
فولیک اسید د B9 مصنوعي (مصنوعي) بڼه ده چې په ضمیمه او قوي خواړو کې موندل کیږي. په 1998 کې، متحده ایالاتو غوښتنه وکړه چې فولیک اسید په ځینو حبوباتو (وریجې، ډوډۍ، پاستا او ځینې حبوباتو) کې اضافه شي ترڅو د خلکو مناسب مصرف یقیني کړي. ستاسو بدن اړتیا لري مخکې له دې چې د تغذیې لپاره وکارول شي فولیک اسید په بل ډول فولیک کې بدل کړئ (بدل کړئ).
Methylfolate (5-MTHF) د فولیک اسید په پرتله د ویټامین B9 ضمیمه طبیعي، د هضم لپاره اسانه بڼه ده. ستاسو بدن کولی شي سمدلاسه دا ډول فولیټ وکاروي.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې فولیټ د تودوخې او رڼا سره حساس دی، نو د پخلی کولو طریقې چې د فولیټ بډایه خواړه ساتي کولی شي د دوی د تغذیې ارزښت ساتلو کې مرسته وکړي. لکه څنګه چې د هر غذايي موادو سره، دا خورا مهم دی چې د متنوع او متوازن رژیم له لارې توازن ترلاسه کړئ پرته لدې چې ځانګړي روغتیایی شرایط یا د ژوند مرحلې بشپړولو ته اړتیا ولري.
د پوسټ وخت: جنوري-22-2024
