د محصول فعالیت
1. د التهاب ضد
• Curcumin یو پیاوړی د التهاب ضد اجنټ دی. دا کولی شي د اټومي فکتور فعالیت مخه ونیسي - کاپا B (NF - κB) ، د سوزش کلیدي تنظیم کونکی. د NF - κB په فشارولو سره، کرکومین د پرو - التهاب سایټوکینونو تولید کموي لکه انټرلیوکین - 1β (IL - 1β)، انټرلیوکین - 6 (IL - 6)، او د تومور نیکروسس فکتور - α (TNF - α). دا په مختلفو شرایطو کې د التهاب په کمولو کې مرسته کوي لکه د مفصلونو درد، چیرې چې دا ممکن د ګډ درد او پړسوب کم کړي.
2. انټي اکسیډنټ
• د انټي اکسیډنټ په توګه، کرکومین کولی شي وړیا رادیکالونه بې طرفه کړي. وړیا رادیکالونه خورا عکس العمل لرونکي مالیکولونه دي چې کولی شي حجرو ، پروټینونو او DNA ته زیان ورسوي. کرکومین دې ازادو رادیکالونو ته الکترونونه ورکوي، په دې توګه دوی ثبات کوي او د اکسیډیټ زیان مخه نیسي. دا انټي اکسیډنټ ملکیت ممکن د مزمنو ناروغیو لکه سرطان او نیوروډیجینټریټ اختلالاتو مخنیوي کې رول ولوبوي.
3. د سرطان ضد احتمال
• دا د سرطان مخنیوي او درملنې کې وړتیا ښودلې. کرکومین کولی شي د ډیری سرطان پورې اړوند پروسو سره مداخله وکړي. د مثال په توګه، دا کولی شي د سرطان په حجرو کې اپوپټوسیس (پروګرام شوي حجرې مړینه) هڅوي، د انجیوجینیسیس مخه ونیسي (د نوي وینې رګونو رامینځته کول چې تومور وده ته اړتیا لري)، او د سرطان د حجرو میټاسټاسیس فشاروي.
غوښتنلیک
1. درمل
• په دودیز درمل کې، په ځانګړې توګه آیورویدیک درمل، کرکومین د مختلفو ناروغیو لپاره کارول کیږي. په عصري طب کې، دا د ناروغیو په درملنه کې د احتمالي کارونې لپاره مطالعه کیږي لکه د الزایمر ناروغۍ، او د سرطان ځینې ډولونه.
2. خواړه او کاسمیټکس
• د خوړو په صنعت کې، کرکومین د طبیعي خوړو د رنګ کولو اجنټ په توګه کارول کیږي ځکه چې روښانه ژیړ رنګ لري. په کاسمیټکس کې، دا د انټي اکسیډنټ ملکیتونو لپاره په ځینو محصولاتو کې اضافه کیږي، کوم چې ممکن د پوستکي روغتیا کې مرسته وکړي، لکه د عمر د نښو کمول او د چاپیریال له زیان څخه د پوستکي ساتنه.
د تحلیل سند
| د محصول نوم | Curcumin | مشخصات | د شرکت معیاري |
| CASنه. | 458-37-7 | د تولید نیټه | 2024.9.10 |
| مقدار | ۱۰۰۰KG | د تحلیل نیټه | 2024.9.17 |
| د بست نمبر | BF-۲۴0910 | د ختمیدو نیټه | 2026.9.9 |
| توکي | مشخصات | پایلې |
| امتحان (HPLC) | ≥ %98 | 98% |
| بڼه | Yژیړنارنجيپوډر | موافقت کوي |
| بوی | ځانګړتیا | موافقت کوي |
| شننه | 98% پاس 80 میش | موافقت کوي |
| په وچولو کې زیان | ≤1.0% | 0.81% |
| سلفیټ ایش | ≤1.0% | 0.64% |
| د محلول استخراج | ایتانول او اوبه | موافقت کوي |
| دروند فلز | ||
| ټول درانه فلزات | ≤ 10 ppm | موافقت کوي |
| مخکښ (Pb) | ≤ 2.0 ppm | موافقت کوي |
| ارسنیک (As) | ≤ 2.0 ppm | موافقت کوي |
| کیډیمیم (CD) | ≤2.0 ppm | موافقت کوي |
| عطارد (Hg) | ≤۱.۰ppm | موافقت کوي |
| مایکروبیولوژیl ازموینه | ||
| د ټولو پلیټ شمیره | ≤ 10000 CFU/g | موافقت کوي |
| خمیر او مولډ | ≤ ۱000 CFU/g | موافقت کوي |
| E.Coli | منفي | موافقت کوي |
| سالمونیلا | منفي | موافقت کوي |
| Staph-aureus | منفي | موافقت کوي |
| بسته | په پلاستيکي کڅوړه کې دننه او بهر د المونیم ورق کڅوړه کې بسته شوي. | |
| ذخیره کول | په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ، د قوي رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ. | |
| د شیلف ژوند | دوه کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي. | |
| پایله | وړ نمونه. | |
تفصیل انځور
