Introdução do produto
L-Carnosina (L-Carnosina) é um dipeptídeo (dipeptídeo, dois aminoácidos) frequentemente presente. A consequência da glicação é a reticulação descontrolada de moléculas de açúcar e proteínas (moléculas de açúcar).
A L-carnosina é um dipeptídeo com forte atividade antioxidante e antiglicação; bloqueia a glicosilação não enzimática e a reticulação de proteínas induzidas por aldeídos reativos.
Aplicativo
Foi comprovado que a carnosina elimina espécies reativas de oxigênio (ROS), bem como aldeídos alfa-beta insaturados formados a partir da peroxidação de ácidos graxos da membrana celular durante o estresse oxidativo.
A carnosina tem uma série de propriedades antioxidantes que podem ser benéficas.
Certificado de Análise
Nome do produto | L-Carnosina | Especificação | Padrão da Empresa |
CASNão. | 305-84-0 | Data de Fabricação | 2024.2.27 |
Quantidade | 300KG | Data de Análise | 2024.3.4 |
Lote nº. | ES-240227 | Data de validade | 2026.2.26 |
Unid | Especificações | Resultados | |
Ensaio (HPLC) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Aparência | Pó Branco | Completoies | |
Odor e Sabord | Característica | Completoies | |
Tamanho de partícula | 95% passa malha 80 | Completoies | |
Perda na secagem | ≤1,0% | 0,09% | |
Rotação Específica | +20°- +22° | 20,8° | |
Resíduo na ignição | ≤0,1% | 0,1% | |
Ponto de fusão | 250℃-265℃ | Completoies | |
pH(em 2% de água) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
L-histidina | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-alanina | ≤0,1% | <0,1% | |
TotalMetal Pesado | ≤10 ppm | Completoies | |
Microbiológicaeu Teste | |||
Contagem total de placas | <1000UFC/g | Completoies | |
Levedura e Molde | <100ufc/g | Completoies | |
E. Coli | Negativo | Completoies | |
Salmonela | Negativo | Completoies | |
Pacoteidade | Embalado em saco plástico por dentro e saco de papel alumínio por fora. | ||
Armazenar | Armazenar em local fresco e seco, longe de luz forte e calor. | ||
Prazo de validade | Dois anos quando armazenado corretamente. | ||
Conclusão | Amostra qualificada. |
Pessoal de inspeção: Yan Li Pessoal de revisão: Lifen Zhang Pessoal autorizado: LeiLiu