Adoçante natural de alta pureza D-Allulose D- Psicose em pó

Breve descrição:

Triglicerídeos de cadeia média (MCTs) são triglicerídeos compostos de ácidos graxos com 6 a 12 átomos de carbono. Eles são derivados de óleo de coco ou de palmiste usando nossa tecnologia patenteada de microencapsulação e se dispersam facilmente em água fria e quente. Os produtos em pó microencapsulados MCT são amplamente utilizados em nutrição esportiva, controle de peso corporal, nutrição dietética especializada e outros campos.


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Alulose

O que é alulose?

A alulose é um epímero da frutose, um monossacarídeo raro que existe naturalmente na natureza, mas tem muito pouco conteúdo. A doçura é de 70% de sacarose e as calorias são de 0,3% de sacarose. Possui características de sabor e volume semelhantes à sacarose e é o melhor substituto da sacarose nos alimentos. É chamada de "sacarose de baixa caloria". Os Estados Unidos aprovaram como substância GRAS (geralmente reconhecida como segura), permitindo que a D-psicose seja usada como aditivo dietético e alguns ingredientes alimentares. Os Estados Unidos, Japão, Coreia do Sul, etc. têm sido usados ​​em panificação, bebidas, doces e outros alimentos.

Principais recursos

1. A doçura é semelhante à da sacarose

2. O sabor dos alimentos assados ​​e congelados é próximo ao da sacarose

3. Não rotulado como açúcar

4. As calorias são 1/10 da sacarose

5. Açúcar amigável ao paciente

6. Regular a microecologia intestinal

Área de aplicação

Bebidas, doces, laticínios, panificação, alimentos funcionais e outros campos

Certificado de Análise

Mercadoria Alulose Número do lote 22091993
Data de fabricação 19 de setembro de 2022 Quantidade (kg) amostra
Data de validade 18 de setembro de 2024 Data do teste 19 de setembro de 2022
Teste de acordo com QBLB0034S Embalagem Saco líquido de 25 kg, saco interno de PE
Resultado do teste
Número de série Item de teste Padrão Resultado
1 Aparência Cristal Branco Elegível
2 Gosto Doce Elegível
3 Alulose (base seca), % ≥98,5 99,51
4 H 3,0-7,0 5.3
5 Umidade, % ≤ 1,0 0. 18
6 Cinzas, % ≤0. 1 0,065
7 As(Arsênico), mg/kg ≤0,5 <0,5
8 Pb(chumbo), mg/kg ≤ 1,0 <1,0
9 Contagem total de placas, UFC/g ≤ 1000 <10
10 Coliformes, MPN/ 100g ≤3,0 <0,3
11 Levedura, UFC/g ≤25 <10
12 Molde, UFC/g ≤25 <10
13 Salmonela, /25g Negativo Negativo
14 Staphylococcus aureus, /25g Negativo Negativo
Verificador 02 Assessor 01

Imagem detalhada

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    PRODUÇÃO PROFISSIONAL DE EXTRATOS