Adoçante Natural Extrato de Estévia RA 98%

Breve descrição:

O açúcar Stevia é um adoçante natural extraído da estévia.

Características

1. Alta doçura: A doçura é cerca de 200 a 300 vezes maior que a da sacarose, mas o teor calórico é extremamente baixo.
2. Alta segurança: Geralmente considerado não tóxico e com efeitos colaterais para o corpo humano, é amplamente utilizado no

indústria de alimentos e bebidas.
3. Boa estabilidade: Pode manter boa estabilidade sob diferentes condições de temperatura e pH.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Características

O açúcar Stevia é um adoçante verde natural extraído das folhas da estévia (planta composta) e é reconhecido como “Alimento Verde” pelo Centro de Desenvolvimento de Alimentos Verdes da China.

A caloria do açúcar estévia é de apenas 1/300 do açúcar de cana e pode ser usado na fabricação de diversos tipos de alimentos e bebidas.

Série Reb-A

Reb-A é o componente mais saboroso da estévia. É fabricado com materiais de estévia especialmente plantados de alta qualidade e possui propriedades de sabor fresco e duradouro, sem sabor amargo, etc. Pode desenvolver melhor o sabor dos alimentos e desenvolver a qualidade e a qualidade dos produtos. Sua doçura pode ser até 400 vezes maior que a do açúcar de cana.

Especificações do produto: Reb-A 40%-99%

Série comum
É o produto de estévia mais utilizado, fabricado de acordo com o padrão nacional de qualidade. É um pó ou grânulo branco ou amarelo claro com doçura fresca e duradoura. Possui propriedades únicas de alta doçura, baixo teor calórico e alto desempenho de custo. Sua doçura é 250 vezes maior que a do açúcar de cana, mas seu conteúdo calórico é 1/300.

Especificações do produto: Estévia 80%-95%

Certificado de Análise

ITEM	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADOS DO TESTE	Padrões
AparênciaOdor	Pó fino brancoCaracterística	Pó fino brancoCaracterística	VisualGustation
TESTES QUÍMICOS
Glicosídeos totais de esteviol (% base seca)	≥98	98.06	HPLC
Perda na secagem (%)	≤4,00	2.02	CP/USP
Cinzas (%)	≤0,20	0,11	GB(1g/580C/2 horas
PH (solução a 1%)	5,5-7,0	6,0
Tempos de doçura	200~400	400
Rotação óptica específica	-30º~-38º	-35º	GB
Absorvância Específica	≤0,05	0,03	GB
Chumbo (ppm)	≤1	<1	CP
Arsênico (ppm)	≤0,1	<0,1	CP
Cádmio （ppm）	≤0,1	<0,1	CP
Mercúrio（ppm）	≤0,1	<0,1	CP
Contagem total de placas (ufc/g)	≤1000	<1000	CP/USP
Coliformes (ufc/g)	Negativo	Negativo	CP/USP
Levedura e Molde (ufc/g)	Negativo	Negativo	CP/USP
Salmonela (ufc/g)	Negativo	Negativo	CP/USP
Staphylococcus (ufc/g)	Negativo	Negativo	CP/USP